【圖】圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎？

　　圣女果常被稱為小西紅柿，營養(yǎng)價值非常高，深受廣大消費者的追捧，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養(yǎng)血、增進食欲的功效，但不少消費者認為圣女果是轉(zhuǎn)基因食品，下面我們就一起來看一看圣女果到底是不是轉(zhuǎn)基因的吧!

　　圣女果是不是轉(zhuǎn)基因的?

　　圣女果不是轉(zhuǎn)基因食品，只是番茄由小變大過程中的一個中間階段。圣女果實際上是原始的番茄品種，而大番茄是后來為了追求果實的大個頭而雜交選育出來的品種。之所以有些圣女果的口味特別甜，外形小巧可愛，是由于育種時為了迎合市場的需求，而特意篩選出來的。圣女果和西紅柿只是在外形大小和顏色上略有差異而已，番茄比較大個，圣女果比較小，顏色普遍略發(fā)暗紅。圣女果的營養(yǎng)價值和大番茄基本相同，但部分成分優(yōu)于普通番茄。

　　常見轉(zhuǎn)基因食品有哪些?

　　1、番茄：相信很多人都喜歡吃番茄吧，也正因為全球人民大多喜歡這個蔬菜，所以科學家對番茄的研究也就更加深入，結(jié)果發(fā)現(xiàn)番茄的基因是比較容易被轉(zhuǎn)移的，所以吃的番茄也在慢慢走上轉(zhuǎn)基因的道理，甚至有開始商業(yè)化生產(chǎn)的趨勢。值得一提的是，番茄在我國雖然批準轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)了，但是還沒有開始大規(guī)模的商業(yè)化生產(chǎn)。

　　2、甜椒：在1998年經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準，彩椒轉(zhuǎn)基因曾經(jīng)允許進行商業(yè)化種植，但是轉(zhuǎn)基因彩椒在我國似乎并沒有收到民眾的多大歡迎，到已經(jīng)基本不生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因彩椒了，但是也不排除有的商家違反政府規(guī)定私自種植轉(zhuǎn)基因彩椒。

　　3、玉米：轉(zhuǎn)基因玉米在我國已經(jīng)允許向美國進口了，尤其是在2015年1月7日某農(nóng)業(yè)大學更是研發(fā)除了抗蟲水稻的轉(zhuǎn)基因玉米品種，還因此獲獎。

　　4、油菜：我們都知道油菜是可以用作生產(chǎn)油料的，因此許多研究農(nóng)業(yè)的人都會重點研究它，現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因油菜在各國政府依然受到各種爭議，說到底還是在擔心毒性以及過敏的問題，雖然在我國還沒有開始推廣轉(zhuǎn)基因油菜的種植，但是卻有進口轉(zhuǎn)基因的油菜籽。

　　5、大豆：我們?nèi)ベI食用油的時候經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)有的食用油會標注“轉(zhuǎn)基因大豆”，事實上轉(zhuǎn)基因大豆已經(jīng)開始大規(guī)模的進入中國市場了，并且主要是用于食用油的加工，至于市場上有沒有在賣轉(zhuǎn)基因大豆就不得而知了，所以如果不想吃到轉(zhuǎn)基因食用油建議看清楚產(chǎn)品標示再購買。

　　轉(zhuǎn)基因蔬菜有哪些特點?

　　1、個頭：沒有傳統(tǒng)蔬菜參差不齊的外形，普遍個頭均勻，型大體長，色澤光艷，質(zhì)地鮮嫩。比如黃豆，形狀應該像動物內(nèi)臟腰子的樣子，有點扁，有腰線，可現(xiàn)在的大豆，全是圓圓的、像豌豆一樣，產(chǎn)量很高。

　　2、味道：沒有傳統(tǒng)蔬菜的原始地道的味道，無論是烹調(diào)前或烹調(diào)后的氣味還是滋味與傳統(tǒng)蔬菜有明顯的區(qū)別。傳統(tǒng)的玉米一般就是黃玉米、白玉米，略帶甜味，而現(xiàn)在流行的甜玉米，其甜度非常高，象加了蜜一樣。甜玉米籽粒表面蠟質(zhì)少，口感細嫩，有的還有糯性。

　　3、季節(jié)：非當?shù)貢r令蔬菜，各類蔬菜的一大特性就是均具備很強的季節(jié)性和地域性，有部分非當?shù)貢r令菜蔬是靠轉(zhuǎn)置耐寒或耐高溫基因所得，比如反季節(jié)的冬棗。

　　4、色彩：與傳統(tǒng)色彩不一樣，比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。

　　5、蟲害：凡是害蟲喜歡光顧的蔬菜就是沒有轉(zhuǎn)基因，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的蔬菜，是轉(zhuǎn)基因。

　　6、產(chǎn)量：轉(zhuǎn)基因蔬菜一般在開始幾年，其產(chǎn)量要比傳統(tǒng)蔬菜高不少。

　　7、留種：轉(zhuǎn)基因蔬菜一般很難自留種。