核桃營養(yǎng)好吃不會挑?教你3個妙招挑

2019-04-15 16:04 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  核桃大家都不陌生,一直以來都有核桃補(bǔ)腦的說法,按照以形補(bǔ)形的說法,被人們誤以為核桃可以補(bǔ)腦,其實(shí)核桃補(bǔ)腦的說法并不正確,但是核桃的營養(yǎng)確實(shí)比較豐富,對于人體存在很大的好處,核桃在干果中的地位也是比較高的,但是核桃味道雖好,也是有前提的,那就是核桃的品質(zhì)好,味道才會好。

核桃

  下邊就分享3種挑選核桃的方法:

  1、看顏色,的驕傲愛都知道核桃本身顏色應(yīng)該是淡黃色,看起來比較干燥,如果核桃的外殼過白,很可能是用硫磺熏過的核桃,對于身體并無益處,如果核桃外殼發(fā)黑,說明核桃內(nèi)部已經(jīng)開始變質(zhì),導(dǎo)致變質(zhì)的油脂滲透到外部表皮,所以大家應(yīng)該選擇表皮顏色正常的核桃。

核桃

  2、摸一摸,因?yàn)楹颂彝鈿け容^堅(jiān)硬,內(nèi)部無法看到,所以通過摸能夠感覺好壞,核桃越沉越好,如果核桃表面能夠搓出一些粉末,說明核桃的品質(zhì)不是很好,存在一些問題。

核桃

  3、聞一聞,因?yàn)楹颂冶旧頃в幸恍┠鞠阄?,并不會產(chǎn)生一些刺激性氣味,如果核桃表皮聞起來有一種刺激性氣味,說明核桃經(jīng)過一些處理,不能購買。

核桃

  以上三種方法希望能夠幫助大家挑選到更加放心優(yōu)質(zhì)的核桃,雖然說核桃的補(bǔ)腦效果不明確,但是核桃的營養(yǎng)價(jià)值卻是比較明確的,所以多吃核桃對于人們的身體有很大的益處,大家有沒有什么挑選核桃的妙招分享呢?

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