生活小常識(shí)：紅蓮子有什么營(yíng)養(yǎng)功效 紅蓮子好還是白蓮子好

　　紅蓮子是什么?日常生活中看到的蓮子是白的，幾乎沒(méi)見(jiàn)過(guò)紅蓮子。其實(shí)紅蓮子是蓮子的一種,紅蓮子果實(shí)紫紅色,長(zhǎng)橢圓形,果肉稍脆,無(wú)香味。紅蓮子的功效與作用及食用方法有哪些?紅蓮子的功效主要是可以增強(qiáng)人體免疫能力、防治肺虛久咳、煩渴熱病，因此功效強(qiáng)大，紅蓮子一般都是用來(lái)煲粥、燉湯、煮水喝，滋補(bǔ)身體。那么，紅蓮子和白蓮子的區(qū)別是什么呢?紅蓮子和白蓮子哪個(gè)好?別急，下面我來(lái)為大家詳細(xì)介紹下紅蓮子與白蓮子的區(qū)別。

　　紅蓮子是什么

　　紅蓮子，果實(shí)為紫紅色，長(zhǎng)橢圓形，皮厚，無(wú)香味，果肉稍脆。具有養(yǎng)心、安神的功效，特別適合中老年人及腦力勞動(dòng)者服用。

　　紅蓮子的功效與作用

　　1、具有養(yǎng)心安神的功效，適合中老年人及腦力勞動(dòng)者服用。

　　2、治療高血壓、神經(jīng)衰弱以及消化不良有顯著功效。

　　3、有健腦、補(bǔ)肺止瀉的功效，助于改善睡眠。

　　紅蓮子的食用方法

　　1、蓮子百合蓮藕糖水材料：將蓮子洗凈，用水泡;干百合、大米、紅棗分別洗凈;一起放入鍋內(nèi)，加水適量，先大火燒開(kāi)，再小火熬煮，時(shí)不時(shí)攪拌，快熟時(shí)加入冰糖，稍煮即食。

　　2、八寶飯：小米，紅蓮子，粗麥，黑米，小麥，薏仁，糙糯米，泰國(guó)香米，糙長(zhǎng)米，一起洗凈放入電飯煲，加2杯半的清水，加半匙到一匙橄欖油，插上電，等熟了之后，再燜會(huì)即可。

　　紅蓮子與白蓮子的區(qū)別

　　蓮子，包括：紅蓮子、白蓮子、石蓮子三種。

　　兩種蓮子功效基本相同，差別不是很大，但有使用上的區(qū)別：

　　白蓮子是蓮的一種。白蓮，色白、粒大、營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高、易煮爛。具有強(qiáng)胃健脾，潤(rùn)肺養(yǎng)心，滋陰補(bǔ)血，固精益腎的功能。

　　白蓮，廣泛的藥用價(jià)值，是滋補(bǔ)保健食品。主要用于潤(rùn)肺止咳。

　　紅蓮子，果實(shí)紅色，長(zhǎng)橢圓形。平均粒重5克，功效與白蓮類(lèi)似，只是品種不同，中醫(yī)認(rèn)為：紅蓮的補(bǔ)血作用大。一般用于養(yǎng)心安神。

　　紅蓮與白蓮的營(yíng)養(yǎng)差不多，紅蓮產(chǎn)量小，所以貴。中醫(yī)認(rèn)為紅蓮補(bǔ)血，更適合女人。

　　以上就是紅蓮子有什么營(yíng)養(yǎng)功效 紅蓮子好還是白蓮子好的相關(guān)知識(shí)介紹，希望能夠幫助到有這方面需求的朋友們!