生活小常識(shí)：三七根的功效與作用

　　三七根之作用與三七相同，三七(又名：參三七、田七、血山草、六月淋、蝎子草，古時(shí)亦稱昭參、血參、人參三七、田三七、山漆、三七參等。)下面跟隨生活小常識(shí)小編來了解三七根的功效與作用。

　　三七根的功效與作用

　　1、它可以使血管擴(kuò)張、降低血壓，從而改善血液的循環(huán)，預(yù)防和治療心腦組織缺血等疾病，它可以對(duì)神經(jīng)中樞進(jìn)行雙向的調(diào)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶力。

　　2、它可以增強(qiáng)身體的免疫能力，抵抗炎癥，保護(hù)肝臟，延緩衰老，可以抗腫瘤，可以雙向的對(duì)血糖進(jìn)行調(diào)節(jié)，降低血脂和膽固醇的含量，抑制動(dòng)脈硬化。

　　3、三七根可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和一些核酸的合成，這樣可以是身體更強(qiáng)健，促進(jìn)血液細(xì)胞的新陳代謝，平衡和調(diào)節(jié)身體中的血液細(xì)胞。

　　4、三七可以對(duì)免疫功能和代謝產(chǎn)生一定的影響，對(duì)于糖類的代謝也是具有雙向作用的。

　　5、三七根對(duì)于一級(jí)的獲得和改善也有一定的作用。

　　三七根的正確吃法

　　生吃

　　如果生吃三七根,味苦澀;生吃三七根的功用有理氣、收澀、消腫、治痢疾、腹瀉、喉炎、勞傷、跌打損傷、紅腫疼痛。

　　三七根煲雞湯

　　取適量的涼水放入鍋內(nèi)，將雞肉入鍋，用大火煮水沸、起沫。用湯匙將沫舀去;將去除泡沫后的雞肉連湯一同盛入煲湯用的鍋內(nèi)(可是特制的電鍋煲，亦可是砂鍋);將洗凈的三七根和枸杞、花椒入鍋，以高溫(大火)再次煮沸后，改用自動(dòng)(文火)慢煲。時(shí)間約3-5小時(shí)。

　　三七根粉溫開水沖服

　　一般家庭主的吃法都是將三七根切成片或者磨粉，這類吃法可以直接燉湯，當(dāng)然了三七粉還可以用溫開水+蜂蜜食用;煲湯主治：補(bǔ)血活血，用于身體疲勞、身體虛弱、神經(jīng)衰弱等。

　　以上就是小編為您分享三七根的功效與作用，希望能幫助你了解三七根。