懷孕了,有些東西就真的不要再吃了。
流言:近,一則長微博引起了懷孕媽媽的警惕。因?yàn)楦鶕?jù)這則微博的指南,懷孕的媽媽們將有很多美食不能再吃了。比如,微博中列舉了生海鮮、不太熟的肉不能吃,因?yàn)槔锩婵赡芎欣钏固鼐_€有海魚也不能吃,里面含有過量的重金屬;此外,還有雞蛋、奶酪、沒有清洗的蔬菜水果、酒精等。
真相:在懷孕期間,除了酒精外,其他各種食物幾乎是沒有禁忌都要攝入的,這樣才能保證胎兒和媽媽的健康。
在這份流傳的孕婦不能吃的食物清單中,涉及到了幾乎所有的肉蛋菜奶等人們?nèi)粘o嬍持袝?huì)遇到的食品。這么多食物不能吃,確實(shí)有些嚇人。那么事實(shí)上,果真如此嗎?首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師顧中一說,孕婦的飲食確實(shí)和普通人有所差異,但是實(shí)際上除了酒精不要接觸外,其他的飲食并無太大禁忌。
因?yàn)樵袐D和普通人對(duì)營養(yǎng)的要求是有區(qū)別的,所以更不應(yīng)該“這不吃,那不吃”。那么孕婦到底應(yīng)該怎么吃?孕婦適合吃什么?
葡萄干:
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復(fù),由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)氣血、暖腎,對(duì)貧血、血小板減少有較好療效,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。還是婦女病的食療佳品。
蜂蜜:蜂蜜可促進(jìn)消化吸收,增進(jìn)食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機(jī)體抵抗力,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補(bǔ)充營養(yǎng),又可保證大便通暢。
牛肉:孕婦一個(gè)星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,并能增強(qiáng)免疫力。孕婦對(duì)鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養(yǎng)價(jià)值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會(huì)對(duì)血中膽固醇濃度造成負(fù)面影響。
巧克力:
孕婦在食用巧克力后會(huì)把這種化學(xué)物質(zhì)傳給正在母體內(nèi)發(fā)育的嬰兒,從而使得其在出生后,特別是在6個(gè)月后,表現(xiàn)出積極的生活情緒。但應(yīng)該提示的是不要過量。
蝦:
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補(bǔ)充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進(jìn)幼兒的生長。吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育。
總的來說,應(yīng)吃新鮮的、未加工過的食品食品必須要多樣化,因?yàn)楦鞣N食品所含的營養(yǎng)素不同,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)及各種維生素。要葷素搭配、粗細(xì)糧搭配,不能只偏食某一種食物,這樣才能做到既滿足了口味,又保證了營養(yǎng)的全面,才有利于胎兒健康生長。
我們?cè)賮砜纯?/strong>孕婦吃什么補(bǔ)品好呢?
1、紅糖 營養(yǎng)特點(diǎn):含鐵量高,給產(chǎn)婦補(bǔ)血。
營養(yǎng)作用:含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出。
專家提醒:一般飲用不能超過10天,時(shí)間過長增加血性惡露,并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。
2、雞蛋 營養(yǎng)特點(diǎn):含蛋白質(zhì)豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),其中含有的脂肪易被吸收。
營養(yǎng)作用:有助于產(chǎn)婦恢復(fù)體力。維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康。 專家提醒:每天吃4-6個(gè)已足夠,過多會(huì)使蛋白質(zhì)過剩而誘發(fā)其他營養(yǎng)病。
3、小米 營養(yǎng)特點(diǎn):含較多的vb1和vb2,纖維素含量也很高。 營養(yǎng)作用:幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,刺激腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。
專家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養(yǎng)。
4、芝麻 營養(yǎng)特點(diǎn):富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、ve 營養(yǎng)作用:可提高和改善膳食營養(yǎng)質(zhì)量。
專家提醒:如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。
5、雞湯、魚湯、肉湯 營養(yǎng)特點(diǎn):含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、v素、礦物質(zhì)。
營養(yǎng)作用:味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,并還可促進(jìn)泌乳。 專家提醒:因產(chǎn)婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝湯十分有益。
孕婦吃什么水果好? 準(zhǔn)媽媽吃水果有學(xué)問,水果并不是吃得多就好,這里面是有好多學(xué)問的哦,孕媽媽適合吃這些水果:
1、蘋果:含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。蘋果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關(guān),吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項(xiàng)重要功效就是可緩解孕吐,對(duì)食欲差、惡心都有不錯(cuò)的緩解效果。
2、櫻桃:所有水果中,櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素b1、b2、c以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳,更應(yīng)積極吃櫻桃,對(duì)胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
3、草莓:含有極豐富的維生素c,可預(yù)防感冒。而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng);國外還有研究報(bào)告指出,草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農(nóng)藥殘留問題。
4、葡萄:富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素b1、c等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現(xiàn)象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發(fā)育。
5、秋梨:其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。
?? ?6、西柚:含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女。
孕婦需要忌口什么吃的東西?
1、山楂果及其制品。 山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、孕婦應(yīng)避免進(jìn)食熱性食物。 因?yàn)闊嵝允澄锸谷梭w內(nèi)熱加重,有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎,荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。
3、孕婦忌吃刺激性食物。
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至引起胎兒畸形。
4、加工食品和罐頭食品。經(jīng)過加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量少吃。
5、孕婦忌吃未經(jīng)煮熟的魚、肉、蛋等食物。生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細(xì)菌污染,直接食用很容易得腸胃炎。經(jīng)煙熏、腌制、燒烤的食物也應(yīng)盡量不吃。
6、人參屬大補(bǔ)元?dú)庵?/strong>。準(zhǔn)媽媽濫用人參進(jìn)補(bǔ),可導(dǎo)致氣盛陰虛,很容易上火;還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀,可引起見紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險(xiǎn)情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補(bǔ)品,準(zhǔn)媽媽們也不宜服用。
7、茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品。性熱且有刺激性,準(zhǔn)媽媽的腸蠕動(dòng)本就減緩,若再服用此類食品,易造成便秘。
所以說懷胎十月真的很不容易,其實(shí)孩子出生之后,媽媽們更加不容易,一生都要為自己的孩子操心。當(dāng)然,言歸正傳,懷胎不容易,期間更要多注意,很多不能吃的東西,媽媽可都要記住了哦。
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