佛山家電制造業(yè)如何應(yīng)對(duì)“中年危機(jī)”？

　　8月11日，央視財(cái)經(jīng)頻道訪談欄目《對(duì)話》打造的“中國產(chǎn)業(yè)地標(biāo)”系列節(jié)目正式推出。首期節(jié)目走進(jìn)“中國家電之都”佛山。該節(jié)目播出后引起熱烈反響，關(guān)于中電“中年危機(jī)”、企業(yè)自我變革、智能制造等話題持續(xù)發(fā)酵。近日，南方日?qǐng)?bào)邀請(qǐng)企業(yè)家代表和媒體人，展開一場(chǎng)圓桌對(duì)話，進(jìn)一步探討佛山制造轉(zhuǎn)型升級(jí)的奧秘。

　　●林東云 羊建溶 羅湛賢 趙越

　　■嘉賓

　　梁昭賢 格蘭仕集團(tuán)董事長兼總裁

　　張旗康 蒙娜麗莎集團(tuán)股份有限公司董事

　　陳洪波 廣東嘉騰機(jī)器人自動(dòng)化有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人

　　龍建剛 佛山文化發(fā)展基金會(huì)理事長

　　緊跟趨勢(shì)變化，勇于自我革新

　　南方日?qǐng)?bào)：中電的“中年危機(jī)”是近年的熱議話題，您認(rèn)為“中年危機(jī)”的本質(zhì)是什么?對(duì)于面臨自我革新的企業(yè)，應(yīng)該如何限度保證決策的正確性呢?

　　梁昭賢：實(shí)際上，品牌是可以永葆青春的。以格蘭仕所在的家電行業(yè)為例，家電是現(xiàn)代家庭幸福生活中不可替代的一份子，只要保持源源不斷的創(chuàng)新能力，跟上市場(chǎng)的變化和消費(fèi)者的需求，品牌的活力將得到保持。但是，經(jīng)營企業(yè)，不管什么時(shí)候，都要有危機(jī)意識(shí)，危機(jī)意識(shí)是自我革新、自我超越、追求卓越的一種驅(qū)動(dòng)力。

　　往往，外部挑戰(zhàn)越大、危機(jī)越大，企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的動(dòng)力越足。比如在上世紀(jì)90年代末，格蘭仕微波爐剛剛興起的時(shí)候，當(dāng)時(shí)微波爐的心臟部件磁控管的技術(shù)還掌握在外國品牌企業(yè)手里。格蘭仕被部分國際同行“卡脖子”的遭遇，讓我下定決心，“砸鍋賣鐵”也要自主研發(fā)微波爐磁控管技術(shù)。終，格蘭仕用5年時(shí)間突破磁控管技術(shù)，把飯碗牢牢端在了自己手里。

　　作為一個(gè)企業(yè)的決策者，我認(rèn)為重要的是會(huì)“看天氣”，按市場(chǎng)規(guī)律辦事，要以用戶和消費(fèi)者為中心，起點(diǎn)和終點(diǎn)都是用戶;其次是要“接地氣”，一定要跟所有的合作伙伴、商家、市場(chǎng)、賣場(chǎng)、用戶保持積極交流;第三要“聚人氣”，團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量，這樣才能夠迎接新的挑戰(zhàn)，跟上時(shí)代的步伐。

　　張旗康：不管是個(gè)人，還是企業(yè)、產(chǎn)業(yè)，發(fā)展到了一定階段，如果沒有明顯的躍升，就會(huì)出現(xiàn)方向感的茫然，出現(xiàn)壓力和危機(jī)。危機(jī)不僅出現(xiàn)在家電行業(yè)，大部分的傳統(tǒng)行業(yè)都會(huì)面臨這個(gè)問題。

　　蒙娜麗莎很早就意識(shí)到環(huán)保治理的重要性，我們當(dāng)時(shí)沒有去追求產(chǎn)能規(guī)模，而是在節(jié)能減排、清潔生產(chǎn)、綠色低碳方面做出了很多探索。另外，我們堅(jiān)持自主研發(fā)創(chuàng)新，陶瓷薄板就是在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新方面的成就。這一點(diǎn)蒙娜麗莎跟美的非常相似，美的是即便減少銷售額也要砍掉中低端產(chǎn)品線，蒙娜麗莎早些時(shí)候傳統(tǒng)瓷磚也賣得很好，但是依然堅(jiān)持做減量化薄型化，推出大規(guī)格陶瓷薄板。

　　企業(yè)在順風(fēng)順?biāo)臅r(shí)候，要有居安思危的心態(tài)。同時(shí)，夯實(shí)經(jīng)營基礎(chǔ)，保證“造血”能力。這樣才能夠保證做決策的時(shí)候減少失誤，并且在戰(zhàn)略落地的時(shí)候更加大膽去實(shí)施，真正轉(zhuǎn)危為機(jī)。

　　陳洪波：當(dāng)下，制造業(yè)所依賴的技術(shù)、工藝和手段都發(fā)生了翻天覆地的變化，越來越多新技術(shù)開始服務(wù)傳統(tǒng)制造業(yè)。面對(duì)變化，有競(jìng)爭力的、有前瞻性的企業(yè)早已開始轉(zhuǎn)型，而那些還沒有轉(zhuǎn)型的企業(yè)則面臨著很大的壓力。同時(shí)，市場(chǎng)需求也發(fā)生了變化。技術(shù)和需求的變化壓力之下就有了“中年危機(jī)”。

　　對(duì)于企業(yè)來說，當(dāng)務(wù)之急是把制造的工藝技術(shù)水平提升上去。轉(zhuǎn)型升級(jí)其實(shí)是兩個(gè)層面的，一是產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)，二是企業(yè)的制造轉(zhuǎn)型升級(jí)。要做滿足客戶需求的好的產(chǎn)品，就不能延用老一套的制造工藝和技術(shù)，甚至老一套的生產(chǎn)線。

　　企業(yè)要思考如何跟著需求變化而變化。不要因?yàn)楝F(xiàn)在還在賺錢，就不去改變，應(yīng)該敏銳地感覺到客戶需求變了、生產(chǎn)方式變了，并且勇敢地去迎合這些變化。

　　龍建剛：“中年危機(jī)”對(duì)佛山制造來說主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。，經(jīng)過40多年來的努力，我們?yōu)閲私鉀Q了“有沒有”的問題，如今要解決“好不好”的問題，佛山制造需要來一場(chǎng)質(zhì)量革命，并且質(zhì)量革命正在發(fā)生。第二，在佛山制造的諸多產(chǎn)品中，佛山家電是離世界近的產(chǎn)業(yè)。我們一開始是學(xué)別人，目標(biāo)和路徑都很清晰?，F(xiàn)在我們從跟跑到了并跑甚至領(lǐng)跑的階段，很多決策需要自己去做，很多技術(shù)需要自己研發(fā)，前方已經(jīng)沒有老師了，所以會(huì)出現(xiàn)方向性的茫然感。

　　以前，佛山企業(yè)家的優(yōu)勢(shì)在于“埋頭拉車”，勤奮務(wù)實(shí);現(xiàn)在要擺脫危機(jī)，企業(yè)家要“登高望遠(yuǎn)”，以更大的格局和更大的視野來謀劃、部署這場(chǎng)自我變革。

　　突破核心技術(shù)，深挖制造業(yè)潛力

　　南方日?qǐng)?bào)：不僅產(chǎn)業(yè)和企業(yè)面臨著“中年危機(jī)”，以傳統(tǒng)制造業(yè)為主的佛山也正面臨著挑戰(zhàn)與沖擊。佛山如何在保證現(xiàn)有制造業(yè)優(yōu)勢(shì)的情況下，開拓新領(lǐng)域?您認(rèn)為佛山應(yīng)該發(fā)展哪些新領(lǐng)域?

　　龍建剛：培養(yǎng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)需要很長時(shí)間的積淀。傳統(tǒng)制造是佛山的家底，佛山步是要固本強(qiáng)基，在現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上進(jìn)一步創(chuàng)新是我們的競(jìng)爭力;第二個(gè)才是新產(chǎn)業(yè)的引進(jìn)，產(chǎn)業(yè)引進(jìn)要有關(guān)聯(lián)度。我們有完備的產(chǎn)業(yè)體系，應(yīng)該繼續(xù)強(qiáng)化。佛山是人居產(chǎn)業(yè)，是為人民的美好生活提供基礎(chǔ)條件的產(chǎn)業(yè)，任何時(shí)候都有需求。

　　張旗康：在談新產(chǎn)業(yè)的時(shí)候，不要忽視了現(xiàn)有的工業(yè)基礎(chǔ)，應(yīng)該讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)通過自我革新，煥發(fā)出新活力。汽車產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有100多年歷史了，從過去靠燃料驅(qū)動(dòng)，到現(xiàn)在的全電動(dòng)汽車，汽車這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在不斷創(chuàng)新，電動(dòng)汽車已經(jīng)屬于新領(lǐng)域，但是汽車本身也屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。陶瓷也一樣，事實(shí)上，現(xiàn)在陶瓷產(chǎn)業(yè)里也有極具科技含量的領(lǐng)域，比如手機(jī)、電腦、電視等電子產(chǎn)品里面的絕緣材料，使用了大量的精細(xì)陶瓷。還有可以用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的生物陶瓷等。所以有很多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，通過轉(zhuǎn)型升級(jí)、優(yōu)化升級(jí)，可以進(jìn)入新的領(lǐng)域。

　　梁昭賢：佛山強(qiáng)在制造業(yè)，未來也應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步做大做強(qiáng)制造業(yè)。基于現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，佛山制造業(yè)，特別是家電企業(yè)可以通過智能制造突出已有的工業(yè)能力、生產(chǎn)力水平，通過智慧家居打造新的服務(wù)水平、繁榮家電生態(tài)能力。格蘭仕正在努力融合工業(yè)化、信息化、數(shù)字化，不斷超越自我，滿足并超越消費(fèi)者期望。

　　陳洪波：我們要不斷地在技術(shù)上積累、打造我們的民族品牌，打造中國特色的智能制造生產(chǎn)線和生產(chǎn)模式，通過裝備生產(chǎn)力的提升，豐富我們的物質(zhì)和產(chǎn)品。在這方面，我們要做的是站穩(wěn)陣地，不要因?yàn)槟硞€(gè)產(chǎn)業(yè)有漲有跌，就隨意改變方向。與利潤相比，我們更要認(rèn)同的是價(jià)值。

　　夯實(shí)產(chǎn)業(yè)配套和營商環(huán)境優(yōu)勢(shì)

　　南方日?qǐng)?bào)：世界制造目前呈現(xiàn)出“三明治”形態(tài)，中國制造的成本優(yōu)勢(shì)逐漸失去。在制造業(yè)內(nèi)移外遷的趨勢(shì)下，您認(rèn)為目前佛山吸引企業(yè)的優(yōu)勢(shì)是什么?佛山制造可以為中國制造提供怎樣的經(jīng)驗(yàn)?

　　張旗康：我認(rèn)為佛山是一個(gè)沒有太多資源優(yōu)勢(shì)的地方，能發(fā)展成為工業(yè)制造大市，政商環(huán)境優(yōu)勢(shì)起了很大作用。另外，改革開放40多年，佛山形成了多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群，這也是在其他地方難以復(fù)制的。以陶瓷為例，全世界像佛山陶瓷產(chǎn)業(yè)配套這么完備的地方非常罕見。企業(yè)轉(zhuǎn)移到外地，表面看有物流成本、資源采購和廉價(jià)勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì)。但是如果產(chǎn)業(yè)配套不具備，這些優(yōu)勢(shì)會(huì)被抵消掉。比如壓機(jī)的某個(gè)關(guān)鍵配件壞了，在佛山可能1個(gè)小時(shí)之內(nèi)就能解決，在其他地方，可能要耗費(fèi)很長時(shí)間。一汽大眾也是在全中國選址，為什么終落戶在佛山南海?無非也是看中佛山的政商環(huán)境和產(chǎn)業(yè)集群配套。

　　28年前我來到佛山，至今只待過南莊鎮(zhèn)和西樵鎮(zhèn)兩個(gè)鎮(zhèn)。我的感觸是，我從來都不需要買任何東西送人，以保證我的工作不丟失。小小的一個(gè)鎮(zhèn)，就能反映整個(gè)佛山的一種政商環(huán)境。做領(lǐng)導(dǎo)的做好本分工作，做好服務(wù)工作，做企業(yè)的就沒有后顧之憂。

　　梁昭賢：正如市委書記魯毅提到，佛山有300萬的產(chǎn)業(yè)工人，這支撐起了各大產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)和上下游產(chǎn)業(yè)鏈，意味著佛山在產(chǎn)業(yè)配套上是無與倫比的。特別是家電企業(yè)，企業(yè)能夠在這里完成從原材料加工到整機(jī)組裝的所有環(huán)節(jié)，走出門口就已經(jīng)是國際化的產(chǎn)業(yè)協(xié)作，這是佛山的重大優(yōu)勢(shì)之一。

　　龍建剛：世界制造大國在崛起中都面臨過這個(gè)問題，這是無法回避的。佛山的優(yōu)勢(shì)在于，，我們的產(chǎn)業(yè)體系非常完備，別的城市很難取代的;第二，佛山有大量的高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)工人，這是改革開放40多年積累的財(cái)富，還有開拓進(jìn)取的企業(yè)家，有國內(nèi)的營商環(huán)境。不少企業(yè)轉(zhuǎn)移到外地又回來了，據(jù)我了解，正是因?yàn)榉鹕酵陚涞呐涮左w系和營商環(huán)境。

　　陳洪波：佛山在智能制造上布局比較早，所以現(xiàn)在有很多新技術(shù)、新裝備。我認(rèn)為，佛山現(xiàn)在的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不是佛山傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，而是佛山近幾年來跑在前列、轉(zhuǎn)型升級(jí)所形成的智能制造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。為什么《對(duì)話》欄目會(huì)來到佛山，其實(shí)也是看到了佛山在智能制造方面的成功，比如說本土企業(yè)嘉騰機(jī)器人，我們已經(jīng)做了14年，14年的成果不是一朝一夕就能干出來的。嘉騰機(jī)器人每年產(chǎn)出幾千臺(tái)產(chǎn)品，以后甚至能達(dá)到每年1萬臺(tái)，試想一下，1萬臺(tái)機(jī)器人變成生產(chǎn)力，24小時(shí)源源不斷地生產(chǎn)，這將是一個(gè)什么樣的未來，這里面可以給我們多么大的想象空間。

　　探索智能制造下的產(chǎn)業(yè)融合

　　南方日?qǐng)?bào)：在央視《對(duì)話》欄目中屢次提到“智能制造”，當(dāng)前全球制造業(yè)正在經(jīng)歷著從制造邁向智造的巨大變革。在這一輪變革中，誰能搶占先機(jī)，誰就有希望成為行業(yè)的未來引領(lǐng)者。目前部分大企業(yè)已經(jīng)開始應(yīng)用智能制造，接下來智能制造如何進(jìn)一步發(fā)展和普及，大規(guī)模普及將給產(chǎn)業(yè)帶來哪些影響和機(jī)遇?

　　陳洪波：智能制造進(jìn)一步的發(fā)展和普及，首先帶來的影響是無人工廠或少人工廠的誕生以及人與機(jī)械互動(dòng)的增加。這意味著可以實(shí)現(xiàn)定制化生產(chǎn)，并且生產(chǎn)效率不斷提高，成本不斷降低，競(jìng)爭力越來越強(qiáng)。事實(shí)上，這就是一次嶄新的工業(yè)革命，不止佛山和中國，全世界都在搶智能制造的“頭啖湯”。

　　要做好智能制造的發(fā)展和普及，是要專注，第二是要做越來越有競(jìng)爭力的產(chǎn)品，第三是做好產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)的融合和應(yīng)用。第三點(diǎn)尤為重要，不同產(chǎn)業(yè)之間要去融合和應(yīng)用。在應(yīng)用的過程中，不斷提升產(chǎn)品的智能化水平。

　　梁昭賢：智能制造是不可阻擋的潮流。格蘭仕今年的主攻方向就包括智能化和IoT多元化成熟應(yīng)用。我們正通過技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、效率驅(qū)動(dòng)、管理驅(qū)動(dòng)，加快從傳統(tǒng)制造向數(shù)字科技型企業(yè)轉(zhuǎn)型。

　　我們希望通過自身的努力，一方面在智能制造基礎(chǔ)上促進(jìn)工業(yè)化、信息化深度融合，推進(jìn)大規(guī)模定制，全面響應(yīng)世界各地用戶的不同消費(fèi)需求。另一方面，以Galanz+智慧家居平臺(tái)統(tǒng)籌全產(chǎn)業(yè)鏈制造場(chǎng)景和全球用戶生活場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)用戶數(shù)據(jù)信息可連接，讓用戶和企業(yè)建立更加緊密的連接，讓用戶與品牌、產(chǎn)品形成可持續(xù)的價(jià)值閉環(huán)。

　　龍建剛：智能制造是技術(shù)發(fā)展的潮流，是佛山轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)基本的手段和方式。我們前進(jìn)的目標(biāo)就是智能制造，定了這個(gè)目標(biāo)以后，組織資源，向這個(gè)目標(biāo)前進(jìn)。大企業(yè)已經(jīng)在智能制造，現(xiàn)在是小企業(yè)如何跟上的問題，小企業(yè)要考慮大問題了。大家都知道德國有很多大企業(yè)，但是德國制造的中流砥柱還是中小企業(yè)，和我們佛山很相似，這些中小企業(yè)里很多隱形，引領(lǐng)著技術(shù)潮流。我們現(xiàn)在就需要小企業(yè)考慮大問題，要做到、世界。

　　張旗康：以佛山制造為代表的中國制造，發(fā)展到，應(yīng)該勇于做出更多的探索。只有核心技術(shù)掌握在自己手中，我們的可持續(xù)發(fā)展才有良好的基礎(chǔ)。佛山制造應(yīng)該在核心技術(shù)領(lǐng)域?qū)ふ彝黄啤Ｎ覀兒苄牢康乜吹?，佛山把華數(shù)這樣的機(jī)器人公司引進(jìn)來，為佛山的智能制造打下了良好的基礎(chǔ)，但一個(gè)華數(shù)還不夠，還要更多的“華數(shù)”，形成一個(gè)機(jī)器人制造的中心。擁有了機(jī)器人制造的能力后，佛山制造可以“近水樓臺(tái)先得月”，享受先進(jìn)設(shè)備替代舊設(shè)備的紅利，提高人均效率。未來，有限的人力資源將用在關(guān)鍵崗位上。