榨汁機和原汁機哪個好 值不值得買呢

　　現(xiàn)在市面上的榨汁機類產(chǎn)品是真不少，從最早的榨汁機到榨汁杯，再到破壁機，真是頻繁迭代，這不，最近“原汁機”貌似又火了起來。

　　原汁機究竟是個啥?它和榨汁機有什么不同、又值不值得買呢?一起來看看吧~

　　其實，原汁機就相當于榨汁機的PLUS版本，價格當然也會貴一些，至于具體有何不同，我們還得先從工作原理說起。

　　一、工作原理的差異

　　榨汁機和原汁機，其實從工作原理上來說其實是有所區(qū)別的，普通的榨汁機，包括破壁機(轉速更快)，都是通過刀刃旋轉將蔬果切碎，榨出果汁的。

　　而原汁機則相當于是研磨的方式，就相當于是通過慢速的擠壓、切磨將果汁完全榨出，雖然時間可能略長，但出汁率確實還是有區(qū)別的。

　　二、出汁液率不同

　　你會發(fā)現(xiàn)，榨汁機榨完果汁后，通過濾網(wǎng)過濾，上面其實還是有一些細小的渣滓的，而這些渣滓中往往含有一定的果汁。

　　而原汁機在工作結束后，基本上會留下較為干燥的脫水狀蔬果渣滓，到底誰的出汁率高一些，其實看這些果渣就能一目了然。

　　三、榨汁口感問題

　　實話實說，原汁機的榨汁口感確實是要略好一些，不知道是不是心理作用，即便將水果完全去皮再榨汁，原汁機的果味也要濃厚一些……

　　我之前看，很多人說是因為榨汁機在刀刃旋轉過程中，加快了果蔬氧化，同時使其產(chǎn)生泡沫影響口感，也有一定道理。

　　總之榨汁口感這方面，基本上是原汁機完勝，果蔬汁更加醇厚。

　　四、其他功能性

　　其實，傳統(tǒng)的榨汁機現(xiàn)在基本上已經(jīng)賣得很少了，基本上傳統(tǒng)的榨汁機功能現(xiàn)在“下放”到了榨汁杯上，而大部分市場則被破壁機占領。

　　破壁機比起原汁機來說，功能上其實是各有千秋，破壁機除了基本的果汁沙冰功能，還可以打豆?jié){、做輔食、加熱粥品等等。

　　而原汁機通過替換組件，甚至可以壓面條、做餡料，也可以做些沙冰、冰激凌。

　　五、價格

　　價格方面，比起以往其實相差并不算太離譜，主要是現(xiàn)在有很多小型的原汁機，但實話說，實用效果并沒有想象中的那么好，如果想買一臺真正實用的原汁機，基本兩三千。

　　反觀破壁機，現(xiàn)在千元左右的，有很多功能全面、豐富的，實話說要合適很多，榨汁機就更是便宜了。

　　六、購買建議

　　總之，個人認為原汁機確實有可取之處，也有它獨特的優(yōu)點，但我認為其實普通家用榨汁機、破壁機完全足夠了，如果你對果汁口感有特別要求的話，那么可以多花點錢買臺好點的原汁機。

　　至于其他的功能性，雖然說有區(qū)別，但往往使用頻率不是特別高，是否購買，主要還是按照上面的幾個點參考即可。

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