六安瓜片為綠茶特種茶類,中國(guó)十大名茶之一,具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵,在世界所有茶葉中六安瓜片是無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成,每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求壯不求嫩,下面我們就一起來看一看六安瓜片產(chǎn)地分布吧!
六安瓜片產(chǎn)地分布
六安瓜片產(chǎn)于六安市裕安區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。內(nèi)山瓜片產(chǎn)地為金寨縣的齊山村(黃石沖)響洪甸、鮮花嶺、龔店,裕安區(qū)以獨(dú)山,雙峰、龍門沖、石婆店鎮(zhèn)三岔村、沙家灣村,霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產(chǎn)地為六安市裕安區(qū)的石板沖、石婆店街道半徑5公里范圍、獅子崗、駱家庵一帶。
六安瓜片真假鑒別
1、觀其色:觀望六安瓜片干茶的顏色,色澤鐵青透翠的就是烘制到位的茶葉!
2、聞其香:聞六安瓜片干茶的香氣,如有燒板栗香味或幽香的為上乘!
3、嚼其味:拿一些六安瓜片干茶細(xì)嚼,如有頭苦尾甜、苦中透甜味覺,略用清爽甜潤(rùn)的感覺!
4、觀其形:看到六安瓜片干茶的片卷順直、粗細(xì)勻稱的條形的就是炒功到位的茶葉。
六安瓜片產(chǎn)地環(huán)境
1、氣溫:海拔100~300米,常年平均氣溫15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均氣溫28.2℃,1月份平均氣溫2.1℃,春秋氣溫涼爽溫和,4月和10月平均氣溫分別為15.4℃、16.7℃。年平均無霜期210~220天,平均初霜日為11月5日,終霜日為3月29日,穩(wěn)定通過10℃的初日為4月15日,終止于11月4~9日。
2、光照:年太陽(yáng)輻射總量為506.18千焦/平方厘米,日平均氣溫≥0℃期間的太陽(yáng)輻射為369.69千焦/平方厘米,占全年總量射量73%。年日照時(shí)數(shù)為2000~2230小時(shí),年日照百分率在50%左右,光能資源比較豐富。
3、降水:年平均降水量在1200~1400毫米之間,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天數(shù)為125.6天,常年相對(duì)濕度80%,干燥度0.8以下,屬濕潤(rùn)地帶。
4、土壤:土壤主要是黃棕壤,即普通黃棕壤與山地黃棕壤,母質(zhì)多為花崗巖、花崗片麻巖、角閃片麻巖,土壤深厚達(dá)1.5米以上,有機(jī)質(zhì)含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8~5.5。外山丘崗地區(qū)(外山區(qū))屬下蜀系成土母質(zhì)分化而成的黃棕壤為主,土層雖厚,但耕作層淺薄,質(zhì)地黏重,底層常有不透水粘盤層,肥力和通透性較差,PH5~6.5。其次少部分沿河兩岸及谷地,多為沖積土類,即沙質(zhì)壤土(烏沙土),土層深厚,肥力高,能透性好,一般為高產(chǎn)茶園區(qū)。
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