【圖】馬齒菜種植技術(shù)

　　馬齒菜別稱(chēng)馬齒莧、五行草、長(zhǎng)命菜、五方草、豬肥菜、馬齒草等，為馬齒莧科馬齒莧屬一年生草本植物，生于田野路邊及庭園廢墟等向陽(yáng)處，全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎利尿的作用，嫩莖葉可作蔬菜食用，下面我們就一起來(lái)看一看馬齒菜種植技術(shù)吧!

　　馬齒菜生長(zhǎng)習(xí)性

　　馬齒菜性喜高濕，耐旱、耐澇，具向陽(yáng)性，適宜在各種田地和坡地栽培，以中性和弱酸性土壤較好。其發(fā)芽溫度為18℃，適宜生長(zhǎng)溫度為20～30℃。當(dāng)溫度超過(guò)20℃時(shí)，可分期播種，陸續(xù)上市，保護(hù)地栽培可進(jìn)行周年生產(chǎn)。

　　馬齒菜繁殖方法

　　1、播種繁殖：馬齒莧進(jìn)行種子繁殖所用種子都是頭年從野外采集或栽培時(shí)留的種。其種子籽粒極小，整地一定要精細(xì)，播后保持土壤濕潤(rùn)，7～10天即可出苗。

　　2、扦插繁殖：扦插枝條從當(dāng)年播種苗或野生苗上采集，從發(fā)枝多、長(zhǎng)勢(shì)旺的強(qiáng)壯植株上采集為好，每段要留有3～5個(gè)節(jié)。扦插前精細(xì)整土，結(jié)合整地施足充分腐熟的農(nóng)家肥。扦插密度(株行距)3*5厘米，插穗入士深度3厘米左右，插后保持一定的濕度和適當(dāng)?shù)氖a蔽，一周后即可成活。

　　馬齒菜種植技術(shù)

　　1、整地施肥：馬齒菜播種或扦插后15～20天即可移入大田栽培，栽培面積較小時(shí)也可直接扦插到大田。移栽前將田土翻耕，結(jié)合整地每畝施入1500公斤充分腐熟的人糞或15～20公斤三元復(fù)合肥。

　　2、開(kāi)廂移栽：馬齒菜整地施肥后按1.2米寬開(kāi)廂，按株行距12厘米×20厘米定植，栽后澆透定根水，為保證成活率，移栽選陰天進(jìn)行，如在晴天移栽，栽后2天內(nèi)應(yīng)采取遮蔭措施，并于每天傍晚澆水一次。

　　3、田間管理：馬齒菜移栽時(shí)按要求施足底肥后，前期可不追肥，以后每采收1～2次追一次稀薄入畜糞水，形成的花蕾要及時(shí)摘除，以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)枝的抽生，干旱時(shí)適當(dāng)澆水抗旱。整個(gè)生育期間病蟲(chóng)危害極少，一般不需噴藥。

　　4、適時(shí)采收：馬齒菜商品菜采收標(biāo)準(zhǔn)為開(kāi)花前10～15厘米長(zhǎng)的嫩枝。如采收過(guò)遲，不僅嫩枝變老、食用價(jià)值差，而且影響下一次分枝的抽生和全年產(chǎn)量。采收一次后隔15～20天又可采收，如此可一直延伸到10月中下旬，生產(chǎn)上一般采用分期分批輪流采收。

　　5、留種采種：馬齒菜留種的地塊一開(kāi)始就應(yīng)從生產(chǎn)商品菜的地塊中劃出，栽培管理措施與商品菜生產(chǎn)相同，所不同的是留種的地塊不采收商品菜，任其自然發(fā)枝、開(kāi)花、結(jié)籽。開(kāi)花后25～30天，蒴果呈黃色時(shí)，種子便已成熟，應(yīng)及時(shí)采收，否則便會(huì)散落在地。