蜜瓜又稱哈密瓜,原產(chǎn)中國新疆天山一帶,屬木桐科蜜瓜屬多年生藤本。瓜為圓球、扁圓球或橢圓形,表皮光滑有裂紋,皮金黃或青綠色,肉脆汁多,味極甜,兼有梨、蘋果、香蕉和蜜桃等水果濃香味。
蜜瓜圖片
形狀特征
表皮綠色或黃色,少數(shù)有斑紋,手感粗糙,果肉橙黃色或白色,又脆又甜,核小或無核。單瓜重200——700克。
生長習(xí)性
多生長于干旱少雨地區(qū),喜光,耐旱,因此成為西北沙漠地區(qū)的經(jīng)濟(jì)作物。
地域分布
廣泛分布于中國大部、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等國,其中以中國新疆、甘肅、內(nèi)蒙古等地的。
蜜瓜怎么吃
蜜瓜炒蝦仁
材料:蜜瓜150克,鮮蝦仁80克,青椒1只,胡蘿卜20克,生姜10克。
做法:
1、蜜瓜去皮去籽切成丁,鮮蝦仁洗凈,青椒切丁,胡蘿卜去皮切丁,生姜去皮切小片。
2、鍋里放入油,當(dāng)油溫為50攝氏度時(shí),加入鮮蝦仁翻炒,九成熟時(shí)倒出備用。另起干凈鍋放入油,加入姜片、青椒片、胡蘿卜丁、蜜瓜丁,用中火炒至快熟時(shí),再投入炒好備用的鮮蝦仁,調(diào)入鹽、白糖翻炒透,用濕淀粉勾芡即可。
蜜瓜價(jià)格
海南西州蜜瓜 哈密瓜2個(gè)5-6斤,價(jià)格為84元;
海南西州蜜瓜 1個(gè)裝2.5-3斤,價(jià)格為45元;
鮮農(nóng)樂XIANNONGLE 山東金蜜瓜單果約4斤,價(jià)格為34元。
蜜瓜功效
1、含有大量的水分和維生素,具有生津止渴,除煩熱,寧心神等作用。
2、含有豐富的抗氧化劑,能夠減少皮膚黑色素的形成,增強(qiáng)細(xì)胞抗曬能力。
3、維生素含量豐富,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)和活動(dòng),清除肺部粉塵毒素。
4、含有維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
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