小熊酸奶機(jī)怎么用 小熊酸奶機(jī)的特色

　　酸奶機(jī)的出現(xiàn)滿足了許多喜歡喝酸奶朋友的愿望，我們可以隨意的DIY自己喜歡口味的酸奶，那么酸奶機(jī)如何才能制作酸奶呢?下面我們就以小熊酸奶機(jī)為例來說明一下。

　　小熊酸奶機(jī)怎么用

　　1、消毒。酸奶是否干凈影響很大，在制作酸奶之前，我們必須注意要把酸奶機(jī)的蓋子、勺子等器具放到鍋?zhàn)永锛铀箝_10分鐘進(jìn)行消毒，保證機(jī)器的干凈衛(wèi)生，東西吃起來也放心很多。

　　2、放入牛奶。酸奶來源于牛奶，在對(duì)酸奶機(jī)進(jìn)行消毒之后，我們可以取出純牛奶，在容器里倒進(jìn)少量的純牛奶。制作酸奶需要酸奶發(fā)酵劑，所以在制作前應(yīng)該去購買好酸奶發(fā)酵劑，然后放到冰箱里冷凍。在容器中倒入酸奶發(fā)酵劑與純牛奶進(jìn)行攪拌，主要應(yīng)該攪拌均勻，接著再加入其他的純牛奶。大家可以根據(jù)自己的喜好決定純牛奶的分量。

　　3、開始酸奶機(jī)的工作。攪拌好之后把容器蓋好放到酸奶機(jī)里面，蓋好蓋子，插上插頭讓酸奶機(jī)開始工作，設(shè)定好容器里的純牛奶的發(fā)酵時(shí)間，這個(gè)一般酸奶機(jī)的說明書有教大家純牛奶和發(fā)酵時(shí)間的比例。如果用純酸奶作為發(fā)酵源時(shí)六到八個(gè)小時(shí)可以發(fā)酵好，而用酸奶發(fā)酵劑需要八到十二個(gè)小時(shí)。當(dāng)然，還有一個(gè)要注意的，發(fā)酵時(shí)間不是確定的，會(huì)根據(jù)環(huán)境溫度和材料的溫度所限制，不過長(zhǎng)不超過十四個(gè)小時(shí)。發(fā)酵好的酸奶像豆腐花的形狀，可以根據(jù)自己的口味調(diào)味后食用。

　　小熊酸奶機(jī)的特色

　　1、精致設(shè)計(jì)、時(shí)尚外觀。

　　2、獨(dú)特的均溫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，使容器內(nèi)各處溫度一致，以防局部高溫殺死乳酸菌，確保乳酸菌的活性。

　　3、透明上蓋、容器蓋，可直接觀察到容器內(nèi)酸奶的發(fā)酵狀況。

　　4、采用保鮮盒式容器設(shè)計(jì)，容器蓋和容器之間有很好的密封性，使酸奶在制作及保鮮過程免受外界污染。

　　5、采用可自動(dòng)恒溫的陶瓷PTC發(fā)熱，溫度恒定準(zhǔn)確，安全節(jié)能，功率僅15W。

　　6、與食物接觸的容器采用進(jìn)口的并通過美國FDA認(rèn)證的食品級(jí)PP級(jí)安全材質(zhì)。

　　7、容器采用寬口扁平化設(shè)計(jì)，便于清洗、放置和原料的加入，并絕不會(huì)翻倒。

　　8、42℃恒溫控制，促進(jìn)乳酸菌活性化。小熊微電腦控制電路，四季皆可維持恒溫42℃，讓乳酸菌在適合的環(huán)境溫度下分裂繁殖，保持活性。

　　9、微電腦控制，采用高精度NTC熱敏電阻探頭，溫度控制精確(僅適用于SNJ-10BSNJ-10CSNJ-20BSNJ-20C型)。

　　小熊酸奶機(jī)特別適合乳酸菌發(fā)酵，因此制作出來的酸奶非常濃厚，如果你也喜歡喝酸奶的話，不妨選購一臺(tái)小熊酸奶機(jī)回家制作酸奶。