有段時間我家廚房總散發(fā)出一股不知從哪兒冒出來的怪味兒,給我煩得不行。
廚房緊靠大門,每次吃了飯明明收拾得干干凈凈的,出趟門兒回來一進屋就被臭得哇哇大叫,一時間也不知道是什么原因。
但問題總歸是要解決,想解決就要找辦法。所以現(xiàn)在也算有了一點對“廚房有怪味兒”這個問題的心得體會及處理經(jīng)驗,相信如果你和我有相似的困擾,可以從我的經(jīng)驗中抽取到參考方案。
【生活小常識】廚房有股怪味如何解決 教你4個方法從源頭將問題掐滅
廚房為什么有異味,味道究竟是從哪里來的?只有搞清楚這個,我們才知道后續(xù)如何應(yīng)對。針對這個問題,我總結(jié)了以下這么4個異味可能的來源:
1.下水道不干凈。這種情況常見,它除了會返味兒,還會伴隨著“小飛蟲”“小蟑螂”“下雨就臭”“刮大風(fēng)就返味兒”這些問題。特別是接下來天氣轉(zhuǎn)暖,這個問題也會越來越明顯。所以,你如果是這種情況,需要的就是「定期清理下水道」,至于怎么清理,我下面會說。
2.櫥柜不干凈。櫥柜內(nèi)部是大家在清潔的時候比較容易被忽略的地方,畢竟擦灰你也擦不到那里去,而且你心理上還會以為那個地方很干凈。
其實不是這樣的,你的櫥柜里會保存各種各樣的東西,這些食物、器皿、調(diào)味料等等,在里面一旦變質(zhì)、長蟲,時間長了一定會有異味,就算你把變質(zhì)的食物拿出去了,味道都可能仍然存在。怎么辦?我下面也會講。
3.垃圾。特別是濕垃圾,萬萬不能在廚房過夜,我以為這應(yīng)該是大家都清楚的常識。
如果還有人覺得現(xiàn)在天氣還沒那么熱,或者你的垃圾本來也不夠多,而不重視的話。只能說你的廚房就是異味與蚊蟲的快樂大本營。
4.廚余處理器。廚余處理器的作用只是粉碎食物殘渣,從而讓水更容易把它沖下去。這個過程中一定會有蛋白質(zhì)殘留在機器和下水管道里,所以使用廚余處理器的家庭,就更需要注意清潔問題。
味道來源找到了,接下來我們就來看看可以怎么解決呢?
解決方案
1.下水道不干凈
一般來說,我們廚房水池的下水管道都是這樣一個U型的形狀,這樣設(shè)計是為了存一部分水,利用水本身來隔絕氣味。
如果你的水管已經(jīng)是U型的,但仍然還在返味兒,那就說明管子本身需要清理。
廚房由于下水道不干凈產(chǎn)生異味,一般都是因為管道上殘留的蛋白質(zhì)散發(fā)出來的。哪些是蛋白質(zhì)?菜汁、湯汁、火鍋湯底等,這些含有大量油、鹽、糖的廚余,長期往水池子里倒,一遇到冷水,在下水道管道內(nèi)會越凝越厚,招蟲子、有臭味都是從這兒來的。
怎么辦呢?
有些人為了徹底清理,會把這個部分能拆的地方都拆下來用熱水+洗潔精+氧凈清洗。
軟管是活動的,可以直接拔出來
但是如果自己不敢拆、怕麻煩,就想先用簡單點的辦法清理的話,可以用「溫和型」的管道疏通劑,直接從水池口倒下去,別急著沖水,讓疏通劑在里面待上一晚上,早上起來以后再用大量清水沖洗。
這種管道清潔劑一般都是泡沫型的,擠下去它會自己黏附在管道壁上,持續(xù)對蛋白質(zhì)殘留起作用。
這個小尖口能把泡沫懟到管道里去
但是既然它是「溫和型」的,相對來說起效就比較溫柔,如果你家的下水管道臟污情況比較嚴(yán)重,就需要多用幾次。以及在平時的日常生活中,每周都用一次作為管道的日常維護與保養(yǎng),不要等到問題出現(xiàn)了才解決。
2.櫥柜不干凈
櫥柜如果只是單純的灰塵的話,是不會散發(fā)異味的。如果你的廚房異味就來自于櫥柜,那么多半也是由于蛋白質(zhì)殘留引起的,當(dāng)然它這里不會像上面的下水道那么明顯,但仍然需要處理。
這里需要用到廚房漂水。
你可以把它理解為溫和一點的84消毒水,它的主要起效成分也是次氯酸鈉,可以有效破壞蛋白質(zhì),從而達到去味的效果。
不說太復(fù)雜的原理,說說具體用法。
接一廚房水池的水,倒1~2瓶蓋的廚房漂水,用稀釋好的漂水把抹布浸濕,擰干,擦拭櫥柜內(nèi)部,能為櫥柜有效去味。
特別是有些租房子的,建議櫥柜放東西前,都用漂水擦一遍,既能去味又能消毒。
用清水投洗干凈抹布,再擦拭一遍即可。
整個過程中,建議大家做的時候一定要戴手套,因為漂水會抽取皮膚水分,直接接觸后皮膚會感覺緊繃繃的發(fā)干。
3.垃圾
垃圾除了我上面說的,廚余的濕垃圾不能在家里過夜之外,還有一點:即這些食物垃圾,比如菜湯、鍋底不要直接倒下水道,包括馬桶里面。就是用垃圾袋分別裝好捆好,包裝至不漏出來的狀態(tài),扔到垃圾桶丟出去統(tǒng)一處理。
如果你嫌麻煩,一定要倒,那也可以,只是你就必須更加注意經(jīng)常用管道疏通劑清潔下水道,避免這些蛋白質(zhì)在管壁上的長期停留與累積。(用法看上面點)
4.廚余處理器
上面已經(jīng)說得很清楚了,它的作用是粉碎食物殘渣,不是清理下水道。并且它和下水道一樣會有蛋白質(zhì)殘留的問題。所以廚余處理器,也需要時常清潔,具體的清潔方法,根據(jù)說明書進行,商家必要的售后服務(wù)也要用上。
其實廚房產(chǎn)生異味除了以上4個原因,還有一種情況是本身房子設(shè)計的問題,在冬天的北方比較常見,門窗緊閉的情況下,一開抽油煙機,下水道就返味兒。解決方案是開窗保持屋內(nèi)正常的空氣流通。
除此之外,大部分廚房有味道的問題都能在上面找到解決思路。
特別是下水道清潔這個問題,大家一定要引起重視,特別是接下來天氣越來越熱,問題也會越來越明顯。自從我自己家里反正形成規(guī)律的清潔下水管道的習(xí)慣后,便很少再聞到怪味兒了,所以和我有一樣問題的朋友,就趕快行動起來吧。
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