生活小常識：酥油茶好喝嗎 酥油茶的制作

　　中國的茶文化有著悠久的歷史，在中國，人們飲用的差種類有很多，如碧螺春、大紅袍、普洱茶等。但是生活在高原的人們?yōu)榱说钟涞奶鞖猓嬘玫亩际?a href="http://www.jhi705.cn/zx/shrd/307202.html" target="_blank">酥油茶，這也是西藏的特色美食之一，那么酥油茶好喝嗎?接下來就跟著小編來看看酥油茶好喝嗎以及酥油茶的制作方法。

　　一、酥油茶好喝嗎

　　1、酥油與黃油相似，只不過酥油出自于牦牛，而黃油出自于普通家牛。酥油茶剛?cè)肟跁r口感甜中帶咸，奶味比較濃，許多人剛開始喝覺得還行，但后面就有些無法接受了，但是酥油茶確實對補充體力很有幫助。

　　2、如果你對酥油茶的味道非常好奇，可以自己去超市買個黃油面包，再將黃油提取到碗中，放入微波爐中加熱，待黃油融化后放入磚茶或紅茶中，攪拌均勻后加入糖，味道與酥油茶非常相似。

　　3、其實對于習(xí)慣吃牛羊肉的人而言，飲用酥油茶并沒有多大的問題，如果你實在無法接受酥油茶的味道可以喝些甜茶，這類茶所起到的功效也差不多。

　　二、 酥油茶的制作方法

　　1、酥油茶是藏族人們常備的飲品，不僅可以御寒，吃肉時還能去膩，饑餓時也可以充饑，這樣看來酥油茶具有很多的好處。酥油茶在藏族的眼中除了是一種飲品，還是圣物，與珠寶和經(jīng)書一起裝入剛塑成的佛像體中，活佛開關(guān)之后佛像才有了靈氣。

　　2、首先在水中放入茶葉，并經(jīng)長時間熬制后成濃汁，再將熬好的茶水倒進酥油茶桶中，加入食鹽與酥油，以上下的方式來回將茶桶用力抽幾十下，待酥油與茶水相融合后，倒入鍋中進行加熱，可口的香醋茶到此就完成了。酥油茶的吃法有很多種，可以直接飲用，也可以放入糍粑中吃。

　　3、打酥油茶對于女主人來說是一件很費力的事情，現(xiàn)在市面上的電器商店都有出售電動攪拌器，大家也可以使用它來制作酥油茶。酥油茶中額的茶水非常濃，具有生津止渴和提神醒腦的功效，大家不妨在家試著制作一下

　　以上就是酥油茶好喝嗎和酥油茶的制作方法的相關(guān)內(nèi)容，感興趣的人是不是已經(jīng)迫不及待的想要親自動手制作了呢?西藏大多數(shù)的酥油茶都是由羊奶制成的，有些人不太適應(yīng)羊奶的味道，但酥油茶可以緩解高原反應(yīng)，這對游客來說是很有幫助的。