生活小常識：紅豆的功效與作用

　　紅豆即海紅豆，豆科海紅豆屬，喬木，羽狀復葉，小葉長橢圓，圓錐花序，花白色，莢果扁平，種子鮮紅色，心材暗褐色，質堅而耐腐，可為支柱、船舶、建筑用材和箱板;種子鮮紅色而光亮，甚為美麗，可作裝飾品。產(chǎn)云南、貴州、廣西、廣東、福建和臺灣。多生于山溝、溪邊、林中或栽培于園庭。緬甸、柬埔寨、老撾、越南、馬來西亞、印度尼西亞也有分布。下面跟隨生活小常識小編來了解紅豆吧!

　　紅豆的功效與作用

　　紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學上，主要應用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

　　中醫(yī)專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。

　　孕婦可以吃紅豆嗎

　　可以的，紅豆對于孕婦的營養(yǎng)很有益處，需要經(jīng)常補充，這也是豆類，經(jīng)常伴隨主食吃會有很大益處的。紅豆內含蛋白質、鐵、維生素等等，都是懷孕期間所需的營養(yǎng)，建議五谷雜糧都要攝取，例如小米、黑米、糙米、黑豆、紅豆等等，可以混合一起做飯、做粥吃。

　　紅豆怎樣吃才能減肥

　　紅豆綠豆減肥法

　　原理：紅豆，綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效限度的發(fā)揮。

　　材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。

　　做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。

　　提示：紅豆和綠豆煮之前用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的。

　　以上是小編為您介紹紅豆的相關信息，希望能幫助你更加了解紅豆。