生活小常識:10大堅果食用禁忌!

2015-04-17 10:33 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

  裝修保障網(wǎng)Leslie小編接下來為大家介紹的這10大堅果都是大多數(shù)人很愛吃的,可是有一些禁忌為了健康你必須要知道。

  1、核桃堪稱抗氧化之“王”

生活小常識:10大堅果食用禁忌!

  作用與禁忌:美國飲食協(xié)會建議人們,每周吃兩三次核桃,尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多,否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養(yǎng),所以,不要剝掉這層皮。

  2、板栗栗子對輔助治療腎虛有益故又稱“腎之果”

  作用與禁忌:由于栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯后大量吃,以免攝入過多的熱量,不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質,吃了發(fā)霉的栗子會引起中毒,所以,變質的栗子不能吃。

  3、葵花子也是瓜子中的佼佼者營養(yǎng)相當豐富

  作用與禁忌:每天吃一把葵花子,就能滿足人體所需的維生素E??ㄗ铀牡鞍踪|可與各種肉類媲美,特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫(yī)學家認為,葵花子能治失眠,增強記憶力,對預防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。

  4、開心果可謂心臟之友

生活小常識:10大堅果食用禁忌!

  主要含單不飽和脂肪酸,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少心臟病。作用與禁忌:一次吃10粒開心果相當于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。

  5、甜杏仁

  甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白質、10%的碳水化合物及維生素E和鈣、鎂、硼、鉀等元素。作用與禁忌:常食杏仁的冠心病患者,心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用,也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一。杏仁富含的硼與鈣質,對預防更年期婦女骨質疏松也有一定益處。

  6、榛子

  榛子營養(yǎng)豐富,人體所需的八種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃。作用與禁忌:榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。由于其營養(yǎng)豐富,味道甘美,自古以來人們就把它作為珍果,榛子性平味甘,有補氣、健脾、止瀉、明目、驅蟲等功效。

  7、南瓜子具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效

  作用與禁忌:美國的研究發(fā)現(xiàn),每天吃50克左右南瓜子,可較有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有豐富的泛酸,泛酸可以緩解靜止性心絞痛,并具有降壓作用。但也要注意一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子過量而導致頭暈的報道。適合高血壓病人食用,胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。

  8、花生富含優(yōu)質的蛋白質和脂肪及多種微量營養(yǎng)素

  作用與禁忌:在調(diào)整人們,特別是孩子營養(yǎng)平衡方面有很重要的作用。新近科學家發(fā)現(xiàn),花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,后者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血癥者宜去皮食用?;ㄉ章瘦^低,過量食用會加重胃腸負擔,需引起注意。

  9、松子被譽為“長壽果”

生活小常識:10大堅果食用禁忌!

  作用與禁忌:松子含有蛋白質、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。存放時間長會產(chǎn)生哈喇味,不宜食用。膽功能不良者應慎食。

  10、腰果中的脂肪含量占47%、蛋白質為22%

  作用與禁忌:與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,應避免吃得太多。此外,腰果含有多種過敏原,對于過敏體質的人來說,可能會造成一定的過敏反應。因此,次吃腰果的人,不要多吃,可先吃一兩粒后停十幾分鐘,如果不出現(xiàn)過敏反應再吃。

  更多生活小常識知識推薦閱讀:

  生活小常識:這4件事后一定不能洗洗澡,記住了!

  生活小常識:泡腳的好處與壞處

  生活小竅門:多吃這些堿性食物,40歲看起來像25歲!

  生活小竅門:強效減肥水果,十大水果“吸干”全身油

聲明:以上文章或轉稿中文字或圖片涉及版權等問題,請作者在及時聯(lián)系本站,我們會盡快和您對接處理。

熱門攻略

換一換 換一換

已有6250359位業(yè)主享受服務

2024-12-23 20:05:38 209.73.158.50 jhi705.cn 0 jhi705.cn:20101 jhi705.cn localhost {ISHTML}