生活小常識：你以為是一樣東西，其實它們只是長得像而已!

　　比如說菠蘿VS鳳梨，Leslie小編就一直以為他們是一樣東西。其實生活中很多東西，你以為是一樣東西，其實它們只是長得像而已。

　　水果類：

　　1、菠蘿VS鳳梨

　　如果仔細看你會發(fā)現(xiàn)，菠蘿的葉子有鋸齒，鳳梨則沒有。而且，菠蘿是有內刺的，所以削皮時得把刺除去，劃出一道道“溝”;鳳梨沒有內刺，削皮就能直接吃。

　　2、香蕉VS芭蕉

　　香蕉外形彎曲像月牙，果皮有5～6個棱;芭蕉的兩端較細，中間略粗，一面略平一面略彎，呈“圓缺狀”，果皮只有3個棱;香蕉香甜細軟，芭蕉的味道甜但回味帶酸。

　　3、獼猴桃VS奇異果

　　奇異果源自新西蘭，皮表絨毛分布均勻，手感光滑;獼猴桃產(chǎn)自本國，皮表絨毛分布不均，觸感粗糙。獼猴桃必須熟透了好吃，酸酸甜甜很可口;奇異果卻要在硬硬的時候吃，香香甜甜。(喜歡吃獼猴桃的朋友必看生活小妙招：獼猴桃催熟的方法)

　　4、車厘子VS櫻桃

　　車厘子屬于進口櫻桃，產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲，它和櫻桃的價格相差很多。車厘子顏色暗紅，皮厚個大;國產(chǎn)櫻桃顏色偏粉，外形小巧，皮薄柔軟。

　　蔬菜類：

　　1、蒿子稈VS茼蒿

　　二者在味道上基本相似，但從長相來看，蒿子稈屬于小葉茼蒿，莖細且長，葉子偏小;而茼蒿莖偏粗且短，葉子偏大。

　　2、冬筍VS春筍

　　冬筍是淡黃色，不帶一點綠色，如果有綠色便是春筍;冬筍短粗，春筍細長毛多，而且外面包著的皮有黑色條紋，整體顏色發(fā)黑;冬筍的外皮都是緊緊包在一起的，摸上去很實在，而春筍外皮有點松動;冬筍的個頭偏小，大部分都在三兩左右，而春筍筍體肥大，大多在半斤以上。

　　3、蒜苗VS蒜黃VS韭黃

　　蒜苗是利用蒜頭或者蒜瓣經(jīng)過見光培育而成的綠化了的健壯蒜黃，特點是色澤鮮綠、質地脆嫩;蒜黃是利用蒜頭或者蒜瓣經(jīng)過遮光培育而成的軟化了的蒜苗，特點是色澤鮮黃、質地柔嫩;韭黃比蒜黃長度上要短一些，葉子比蒜黃更要寬一些，蒜黃的葉尖有一些卷卷的，韭黃的葉子就像韭菜，是直的。

　　主食類：

　　1、米線VS米粉

　　從原料上，米線大多以大米為原料，而米粉中除了大米還添加了紅薯粉、土豆粉等原料;從口感上，米線多為“水靈筋骨”，而米粉多為“柔綿筋骨”，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。

　　2、煎餃VS鍋貼

　　煎餃與鍋貼的區(qū)別是煎餃需要先煮后煎，且煎餃是蓋上鍋蓋一次成功的;而鍋貼只能用煎，千萬不能加水煮，期間需要不斷轉動鍋子和揭開鍋蓋淋水。

　　3、湯圓VS元宵

　　南方吃湯圓，北方食元宵。雖然都是由糯米粉制作而成，但兩者在制作方法上卻有本質的區(qū)別。湯圓是包出來的，元宵是滾出來的。其次，北方元宵多為甜餡，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南方的湯圓則甜、咸、葷、素都有。

　　4、燒餅VS火燒

　　餅是表面上有芝麻的，而火燒是表面上沒芝麻的;燒餅大多是烙出來的，而火燒大多是烤的，或烙得半熟再烤出來的。

　　5、餛飩VS云吞VS抄手

　　餛飩名好多，北方等地大多稱餛飩，而廣東則稱云吞，四川稱抄手，湖北稱包面，江西稱清湯，新疆稱曲曲，山東人又稱“馉饳”等等，其主要的區(qū)別在于各地的叫法不同。但又因分出各地，也就產(chǎn)生了各自的風格，比如廣東云吞皮薄透明，四川的抄手通常將鮮肉餛飩搭配以辣油為主的醬料食用。

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