喝茶是中國人的一大生活習慣,好茶是要有好的茶壺來搭配。論好的茶壺,無疑紫砂壺是的一種類型。一把紫砂壺到手,就是壺與人緣份的開始。愛壺之人不止要會用壺,更得懂得鑒別紫砂壺的好壞,下文叫大家一招,輕松鑒別。
一眼看穿紫砂壺好壞
從造形藝術上看,紫砂壺“圓不一相,方非一式”,以方和圓這樣簡潔的幾何體創(chuàng)出無窮的變化,在變化中又恪守了中國古典美學“和而不同,違而不犯”的法則。
方壺則壺體光潔,塊而挺括,線條利落。圓壺則在“圓、穩(wěn)、勻、正”的基礎上變出種種花樣,讓人感到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)洹?
很多人做的紫砂壺是沒有氣息、沒有神韻的,方是呆板的方,圓是萎靡的圓,筋紋不勁道,花器更是了無生趣。
▲ 陳鳴遠 傳香壺
沒有生命的氣息,徒具形式,一味模仿而且沒有自己的思想,很難創(chuàng)作出打動人心的作品。
好的壺應該有著和中國文化底色一樣的氣息。
我在很多老壺里都嗅到了這種氣味。陳鳴遠的南瓜壺,讓我想起兒時夏天的清晨,母親熱衷用南瓜同糯米熬粥,味覺的質樸和嗅覺的清香,一直綿延至今日,每看此壺,都覺得有絲絲甜味在舌下回轉。
▲ 陳鳴遠 南瓜壺 南京博物院藏
楊鳳年的風卷葵,那是一片充沛的氣場,風中舞動的葵花,像躍動的火苗。
它的氣味是任何一種花卉都不具備的,含著陽光氣息的香味,帶著我的思緒汪洋四溢的馳騁八極。
▲ 楊鳳年 風卷葵
瞿子冶刻繪的子冶石瓢,通轉的竹枝,氣貞而靜,能令人解酲醒睡。
后世亦有通刻梅花的佳作,暗香浮動,孤標別韻,頓覺一股清逸上升至肺腑間,隔夜的宿氣漸漸消弭無形。
▲瞿應紹銘刻竹紋石瓢壺
子治、壺公、吉安款
▲瞿子冶銘刻 惜抱軒梅花壺
視覺只是制壺人所有感官的一道窗口,開啟了這扇窗,繼而調動起手、鼻、舌、身。觸覺、嗅覺、聽覺等等都跟著一起活躍起來了。
▲瞿子冶銘刻 梅花壺
顧景舟大師的壺里有儒家氣味,儒家崇拜充實,顧壺正派而肅穆,單純的線條是一種質樸的莊重,莊重里又有神的靈性。
▲顧景舟 大石瓢(寒汀石瓢壺)
好壺如好茶,不止有視覺和觸覺,同樣有嗅覺上的體驗。那是來自文脈深處的奇香,以才華底蘊支撐,不張不揚,有特定的林下風流,在隱約之間
,利于輕嗅,不宜猛吸。
▲顧景舟 大口扁腹
顧景舟大師曾經說:“一把好的紫砂壺必是好看的、耐看的、有韻味的?!?
能否將飄逸的紫砂魂凝聚在作品中,是對紫砂藝人苛刻的要求與考驗。
▲底槽青 鳴遠四足方壺
好的紫砂壺,通常有氣息,有靈性!愛壺的你是否有同感?
紫砂壺怎么保養(yǎng)
1.清洗:紫砂茶壺要定期的清洗,三個月清洗一次是時間清洗的時候不能用硬物刷茶壺,遇到難清洗的就放入檸檬浸泡電解質能有效的使污垢分解。
2.隔開:紫砂茶壺忌諱碰到油漬,油漬的污染使得紫砂的胎土不能和茶水吸收漸漸的紫砂就沒有了味道,并且容易粘住臟東西。遇到油漬后必須馬上清洗。
3.多泡:紫砂壺是越泡茶,茶越香。泡的次數多了,壺吸收的茶汁就越來越多,胎土吸收到一定的程度就會透過壺身發(fā)出潤澤如玉的光茫。
4.晾干:泡完茶的紫砂壺要用熱水在燙一遍,然后放置陰涼處晾干(切勿在太陽下暴曬),以免使壺身產生異味,或裂開。
5.休息:勤泡一段時間的茶壺是需要休息的,讓紫砂的胎土能夠干得徹底,下次使用時才能更好的吸收,散發(fā)泥土氣息。
五步保養(yǎng),養(yǎng)亮壺身,養(yǎng)實胎土。時間雖久但是能大大增加紫砂壺的使用時間和茶香效果,不怕褪氣不怕異味更不易損壞。
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正確清洗紫砂壺的方法?