實木、烤漆、高分子聚合物、耐磨板……市場上廚柜的材質(zhì)眾多,面對越來越細的品類劃分,企業(yè)是否有必要跟隨?面對細分帶來的成本上漲,企業(yè)又當如何消化?
材質(zhì)出新是為產(chǎn)品更炫
整體廚柜是舶來品,1990年前后,這一概念由香港傳入廣東、上海、北京等地,并逐漸向其它省市滲透發(fā)展。
“那時候,廚柜只有PVC和烤漆兩種材質(zhì)。”據(jù)丹富國際整體廚房研發(fā)成員劉偉回憶,上世紀九十年代末期,一些廚柜企業(yè)推出了耐磨板和實木材質(zhì)的廚柜,2002年,高分子聚合物廚柜開始走入大眾視野,2012年以后,以玻璃板為主的特殊裝飾板廚柜問世。去年博洛尼推出的一款經(jīng)典廚柜新品,就采用了這種材質(zhì)。去年年末、今年年初之際,丹富國際又推出了PET仿烤漆亞克力的特殊飾面板廚柜產(chǎn)品。
“經(jīng)過幾十年發(fā)展,目前市場上的廚柜產(chǎn)品,從材質(zhì)上大致分為實木、烤漆、高分子聚合物、耐磨板和特殊裝飾板等。”劉偉表示,近兩年,廚柜產(chǎn)品的細分化趨勢愈發(fā)明顯。
“市場競爭的加劇是逼迫企業(yè)產(chǎn)品細分進程加快的直接原因,當產(chǎn)品品質(zhì)變成標配,單一的產(chǎn)品品類已經(jīng)不能滿足消費者多變的需求?!眲グl(fā)現(xiàn),一些酷炫的、設(shè)計感強烈的廚柜,更容易在眼吸引消費者,“這或許能解釋,為什么近年來很多一線廚柜品牌都將研發(fā)的重點放在特殊裝飾類產(chǎn)品上?!?
細分帶來成本上漲?
有業(yè)內(nèi)人士指出,細分如果不能帶來銷量上漲,反而有可能增加企業(yè)成本。他舉例說,如果一家企業(yè)所涉及的材質(zhì)增多,在銷量不變的情況下,每一種材質(zhì)的銷售量反而是下降的,銷量下降直接體現(xiàn)在采購量下降,采購成本將有可能因此而上升。
除此之外,原料價格年年漲、人工費用和物流成本居高不下……廚柜企業(yè)的成本原本就呈現(xiàn)出逐年遞增的態(tài)勢,企業(yè)若想保持原有利潤,一方面可以通過提高終端零售價格的方式,另外也可以通過增加銷量來攤薄成本。
“但問題是,如今整個市場對廚柜產(chǎn)品消化力的漲幅,顯然沒有高過產(chǎn)品成本漲幅?!币晃粡N柜生產(chǎn)企業(yè)的負責人表示,在當前的市場環(huán)境下,任何一家廚柜企業(yè)都不敢貿(mào)然提價。“現(xiàn)在市場提供的選擇變多了,消費者也越來越理性,單純的打折促銷,效果遠不如從前?!?
成本消化靠設(shè)計驅(qū)動
產(chǎn)品設(shè)計是一個大范疇,包括安全設(shè)計、功能設(shè)計、外觀設(shè)計等多個層面,而企業(yè)對于產(chǎn)品設(shè)計有自己的排序。
“我們將安全設(shè)計也就是產(chǎn)品的環(huán)保性排在位,不斷推出新的、更別的環(huán)保標準,排在第二的是功能設(shè)計,也就是對于廚柜空間布局的收納擺放。”博洛尼廚柜產(chǎn)品事業(yè)部總經(jīng)理蔡興國表示,企業(yè)每年會將一多半的精力放在產(chǎn)品安全升級上,“產(chǎn)品的環(huán)保性在消費者心中是標配?!?
“很多成熟的企業(yè)會將功能設(shè)計排在外觀設(shè)計之前?!辈膛d國表示,消費者在選購之初更多考慮的是產(chǎn)品的外觀,喜歡什么顏色、花色美不美等,卻沒有理會產(chǎn)品的功能,于是經(jīng)常出現(xiàn)入住后才發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品還有很多可以改進之處的情況。
蔡興國說,現(xiàn)在的廚柜品牌商格外重視產(chǎn)品的更新迭代,因為他們知道,如今消費者的喜好既多樣、又變化多端。(來源:北京晚報)
聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權(quán)等問題,請作者在及時聯(lián)系本站,我們會盡快和您對接處理。