廚房保衛(wèi)戰(zhàn) 油煙機如何保潔

一般抽油煙機安裝的高度是安裝在灶具正上方與灶具同一軸心線上，且應保持左、前、后位置的水平，吸油煙機底端到灶面的距離應為650~750mm(側吸型機可適當降低(200~400mm)，應依具體使用情況定)，吸油煙機不宜安裝在空氣對流較大的地方，安裝的時候可用鉛筆現(xiàn)在墻上畫出大概的位置。

1、一般吸油煙機的外沿間隔燃氣灶灶面650～700毫米，也可依據(jù)綜合情形來定，宜低不宜高，吸油煙機應安裝在燃氣灶具中心點正上方位置上，其底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm—750mm范圍內。

2、有集煙罩的中式深型機可裝得高一些，沒有集煙罩的可裝得低一些，功率大的可裝得高一些，功率小的可裝得低一些。

3、應用共用煙道的可裝得低一些，不應用共用煙道的可裝得的高一些。盡量不要把抽油煙機安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近，以免影響吸油煙效果。

4、出風管不宜太長，不要超過2米，而且盡量減少折彎，避免多個90度折彎，否則會影響吸油煙效果。

有的家庭為了圖個簡單省事，清洗抽油煙機一般是請專業(yè)人員，但請專業(yè)的保潔來做抽煙機清洗工作動則百元，而且其實是給機器的使用帶來隱患。因此，自己動手，豐衣足食，保持抽油煙機日常清潔。下面就和小編來學習抽油煙機的洗護方法。

專業(yè)的保潔清洗的方法是，首先拆開抽油煙機，然后將各個零配件放入盛滿純堿水的容器內浸泡，油污特別厚的地方需要用尖銳的刀片刮落，然后清洗，擦干和裝機使用。在這個過程中我們不難發(fā)現(xiàn)以下問題：首先是對機器壽命的損傷，由于高速旋轉，抽油煙機對動平衡要求很高，不具備多少機械常識的清潔工在拆洗中很可能使動平衡遭到破壞，從而增大風機軸承的阻力和噪音，產(chǎn)生嚴重的后果，例如：噪音增大、穩(wěn)定性差，機器運轉時產(chǎn)生抖動以及排風量降低等問題。其次由于高強度純堿水的浸泡和利器的刮切，很容易嚴重損傷抽油煙機表面的保護膜，使抽油煙機更容易粘油解決抽油煙機的清潔問題，其實很簡單，首先要免拆洗，以保證抽油煙機免受損壞，其次要選用免拆洗的清潔劑，一周一噴，時刻保持廚房的清潔干凈。

抽油煙機已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房工具，但是它容易積累油污。如果不經(jīng)常清洗，就會導致風扇轉不動了，那么，自己在家如何快捷地清洗抽煙機呢?

抽油煙機清洗方法1、每次使用完抽煙機后趁熱清潔。

平日堅持日常的抽煙機保潔可以省去年終大掃除時的大麻煩，每次炒完菜后讓抽油煙機持續(xù)運轉30秒~1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外。趁油煙機上還有余熱，用抹布將表面略為擦拭一遍，就可以輕松擦去沾在抽油煙機上的油漬，常保干凈不油膩。

抽油煙機清洗方法2、新抽油煙機使用前做防油處理。

買回來的新油煙機在啟用前，先在兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水。這樣，回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結在盒壁上了，等廢油將滿，倒掉后再如法炮制。 抽油煙機的機身又如何防油呢?在啟用前，我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑，不要兌水，擦拭機身，扇葉上也盡可能擦到。等自然干透后，防止油煙黏附的洗潔劑涂層就做好了。一段時間之后，如果機身摸上去手感發(fā)黏，那就是到了要清潔機身的時候了。由于油污與機身之間已作過“防護涂層”。因此，用80℃的熱水直接清洗機身，油污就會先洗下來。清潔工作結束后，不要忘了再涂一遍洗潔劑在機身上，要涂得稍厚，濕度控制在不滴掛'即可，然后再在開關鍵上覆蓋保鮮膜。

抽油煙機清洗方法3、油網(wǎng)和儲油盒的清洗。

油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上油煙凈后放入塑料袋中，靜置15分鐘后取出，在盆內注入80℃的熱水后用抹布仔細清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。 在儲油盒內貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲油盒外，完全蓋住原有的盒內表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時間抽起置換即可?；蛘呤抢贸酝甑乃苣z布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。