家庭廚房禁忌常識(shí)

　　廚房裝修

　　廚房門不可與大門相對(duì) ，廚房為一家財(cái)富所在，大門為理氣的入口，是家人、朋友進(jìn)出的地方。大門正對(duì)廚房門時(shí)，會(huì)使廚房對(duì)外一覽無(wú)遺，財(cái)氣盡露，而導(dǎo)致家庭財(cái)務(wù)困難。

　　廚房不可對(duì)廁所 ，廚房為烹調(diào)食物的地方，而廁所容易滋養(yǎng)細(xì)菌、污物，如果兩者相對(duì)將會(huì)影響衛(wèi)生，損害家人健康。

　　爐灶后方不宜空曠 ，爐灶后方不宜空曠，空曠容易招風(fēng)，使火不苗不易穩(wěn)定，影響財(cái)運(yùn)，尤其忌諱爐灶后方有窗戶。

　　爐灶不可放置在橫梁下 ，一般而言室內(nèi)空間都忌諱橫梁壓頂，爐灶上也不例外。橫梁壓制爐灶主要影響家人的健康，尤其是主掌烹飪的家中婦女。

　　爐灶不可直接與水槽相鄰 ，爐灶生火用于烹飪、水槽用于蓄水、洗碗，兩者不宜相連，中間應(yīng)有料理臺(tái)隔開(kāi)，以免水火相沖。

　　廚房地面、壁面宜鋪設(shè)磁磚 ，大片磁磚接縫少，表面容易清理，不易滋生病霉菌，符合衛(wèi)生健康。

　　廚房宜保持空氣清爽 ，廚房烹飪時(shí)容易產(chǎn)生廢氣、油煙，的方法是裝設(shè)抽油煙機(jī)，以保持空氣清爽。

　　廚房宜采用歐式櫥柜 ，歐式櫥柜能整齊地收納廚房雜物，使廚房容易保持清潔，櫥柜以淺色或冷色系為佳，在烹飪時(shí)使人容易保持輕松愉快的心情。