電磁爐什么牌子好 電磁爐工作原理介紹

　　電磁爐什么牌子好?這要看您喜歡什么樣的電磁爐了。接下來，會給您推薦幾個品牌的電磁爐，您來看看這幾個電磁爐是不是您所熟悉的品牌，再了解一下電磁爐工作原理，讓我們對它的了解更加全面。

　　【電磁爐什么牌子好】

　　1、美的：美的是大家熟知的家電品牌，美的的電磁爐產(chǎn)品品質(zhì)硬，還有完善的售后服務，讓你用得更放心。除此之外，美的電磁爐獲得國內(nèi)創(chuàng)新設(shè)計獎“紅棉獎”，本次持續(xù)約半年的2010年度中國創(chuàng)新設(shè)計大獎“紅棉獎 ”有來自全國各地1120件參評作品中，其中有225件作品榮膺本年度“紅棉獎”。而美的電磁爐ST2142和CT2101超薄感應電磁爐分別獲得“紅棉獎”和“紅棉獎”。

　　2、蘇泊爾：“蘇泊爾”牌壓力鍋連續(xù)多年位居全國市場同類產(chǎn)品名，公司電磁爐在國內(nèi)銷量排名已達到第二，電磁爐排名第五?！疤K泊爾”品牌已擁有較高的知名度和美譽度，公司生產(chǎn)的壓力鍋、不粘鍋榮獲“中國產(chǎn)品”和“產(chǎn)品”稱號。

　　3、九陽：九陽的豆?jié){機和電磁爐是其主營的兩個品牌，九陽的電磁爐產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的銷量是非常好的。另外，九陽豆?jié){機在豆?jié){機市場已經(jīng)牢牢占據(jù)了的位置。2007年，九陽豆?jié){機獲中國產(chǎn)品，電磁爐獲產(chǎn)品稱號;2006年，九陽商標獲，同年九陽豆?jié){機、榨汁機、料理機產(chǎn)品被質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局評為產(chǎn)品。

　　【電磁爐工作原理】

　　電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場感應電流(又稱為渦流)的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能(故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿铡Ｒ虼?，在電磁爐較普及的一些里，人們譽之為'烹飪之神'和'綠色爐具'。

　　通過對以上知識的了解，您覺得還有哪些問題值得我們關(guān)注呢?希望通過這些知識，能讓您清楚地認識到電磁爐什么牌子好。那么，的家電知識就介紹到這里，希望對您有所幫助。