康寧玻璃鍋有什么特點?主要有這幾點特點:
(1)用途廣泛
康寧玻璃鍋是用于廚房內(nèi)所有烹飪熱源、儲藏設(shè)備以及清潔工具,比如天然氣、煤氣、烤箱、微波爐等廚房電器,不過電磁爐除外。
(2) 堅固耐用
康寧玻璃鍋所選用的是耐熱玻璃,這種玻璃材質(zhì)能承受極高的溫度,可耐溫度高達1500℃,而常態(tài)下可耐溫差-30℃至400℃,就算在空燒的狀態(tài)下也不會有安全顧忌。
(3) 健康、安全
因為康寧玻璃鍋的材質(zhì)不會與任何食物發(fā)生化學(xué)變化,所以作為烹飪工具是比較安全、健康的。
(4)簡便
康寧玻璃鍋具有特殊的耐熱耐冷性,比較迎合現(xiàn)代人的日常使用,簡化了烹飪環(huán)節(jié)。從烹飪、加熱到上桌、享用,各個環(huán)節(jié)隨心所欲,吃完食物后就可以直接放進洗碗機清洗、消毒,省時又省力。
(5)便于觀察
康寧玻璃鍋采用透明的鍋身,便于使用者隨時了解鍋內(nèi)食物的烹飪情況,免除了湯汁沸騰溢出或食物烹煮過久的困擾,同時鍋身清洗后不會殘留食物的味道。讓消費者輕松體驗烹飪的樂趣,增加生活情趣。
(6)節(jié)約能源
康寧玻璃鍋具有聚熱保溫的特性,所以在鍋內(nèi)食物沸騰后就可以用小火到中火燜煮,從而達到食物的最佳狀態(tài)。這樣做不僅保留了食物的湯汁,同時還節(jié)省了能源,一舉兩得。
(7)耐腐蝕性強
康寧玻璃鍋的表面光滑、沒有氣孔,所以烹飪完食物后不會留有污漬以及食物的顏色。由于抗磨損性強,長期使用下來也不會出現(xiàn)劃痕,依舊晶瑩剔透,亮麗動人。
(8) 持久如新
康寧玻璃鍋在烹飪食物后,不會殘留食物的味道,就算保存帶有重的食物,也不會留有氣味,保持清新。