微波爐怎么用 微波爐的工作原理

2014-10-22 09:06 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

? ? ? 現(xiàn)代人的生活節(jié)奏是過得越來越快了,微波爐的出現(xiàn),使得人們煮飯的時(shí)間變得更短,而且也不用花太多的時(shí)間洗鍋熱飯之類的。那微波爐怎么用?微波爐的工作原理是什么?下面讓裝修網(wǎng)小編來為您解答吧!

微波爐

  微波爐怎么用

  其實(shí)微波爐的使用方法是很簡答的,相信只要你用過一次就知道了。不過現(xiàn)在市面上的微波爐的種類有不少,有一些功能比較強(qiáng)大的稍微會(huì)復(fù)雜一些,不過用過兩三次就應(yīng)該很熟悉了。一般的微波爐就是只需要將插頭插上,然后打開微波爐,將要熱的東西放進(jìn)去,選定好時(shí)間直接打熱就可以了;有的微波爐可能設(shè)計(jì)要獨(dú)特一些,在開微波爐要按照說明書上的來。

  微波爐的工作原理

  微波爐的磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能,當(dāng)磁控管以 2450MHZ 的頻率發(fā)射出微波能時(shí), 置于微波爐爐腔內(nèi)的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進(jìn)行振蕩運(yùn)行,產(chǎn)生高頻電磁場(chǎng)的核心元件是磁控管。食物分子在高頻磁場(chǎng)中發(fā)生震動(dòng), 分子間相互碰撞、 磨擦而產(chǎn)生熱能,結(jié)果導(dǎo)致食物被加熱。微波爐正是利用這一加熱原理來進(jìn)行食物的烹飪 。微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達(dá) 5cm 深,并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng),劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能,于是食物 " 煮 " 熟了。這就是微波爐加熱的原理。而且這種微波還很有“個(gè)性”:微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導(dǎo)它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會(huì)消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會(huì)被吸收,還有就是用普通爐灶煮食物時(shí),熱量總是從食物外部逐漸進(jìn)入食物內(nèi)部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內(nèi)部,所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍,熱效率高達(dá) 80% 以上 。

? ? ? ?以上是小編為大家介紹的微波爐怎么用_微波爐的工作原理,相信大家對(duì)于微波爐有更多的了解,有助于自己的使用。

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