家里有洗碗機(jī)還要買(mǎi)消毒柜嗎 看完不糾結(jié)

　　消毒柜、油煙機(jī)、爐灶是廚房三件套必備之一，但是現(xiàn)在越來(lái)越流行洗碗機(jī)，很多人干脆有了洗碗機(jī)就不要消毒柜。真的可以這樣嗎?我一個(gè)朋友廚房裝修，面積太小，很糾結(jié)要不要繼續(xù)保留消毒柜，直接上洗碗機(jī)，畢竟洗碗機(jī)解放洗碗雙手。

　　今天的文章就為你分析消毒柜和洗碗機(jī)的消毒功能不同，如果你家正在裝修，糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題，可以收藏此文好好看看哦。

　　一、先了解消毒柜工作原理

　　消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具。

　　物理消毒以高溫和紫外線為主，化學(xué)消毒以臭氧消毒為主。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。

　　消毒星級(jí)方面，國(guó)家規(guī)定的是一星和二星兩個(gè)級(jí)別的消毒要求。二星的消毒更加徹底，建議選二星消毒。

　　二、洗碗機(jī)的消毒功能足夠嗎?

　　市面上你購(gòu)買(mǎi)的洗碗機(jī)如果是入門(mén)級(jí)別，很可能洗完碗之后烘干不夠徹底，特別是有些采用余熱烘干，洗碗機(jī)內(nèi)部還是潮濕的狀態(tài)，容易滋生細(xì)菌。普通的洗碗機(jī)不能替代消毒柜的作用，如果需要購(gòu)買(mǎi)烘干技術(shù)更強(qiáng)大比如晶蕾烘干的洗碗機(jī)，那么需要上萬(wàn)元。

　　特別是很多洗碗機(jī)的水溫最高達(dá)到50-70℃，不足以殺死病菌如：乙肝等，起碼要達(dá)到120℃才行。

　　所以如果你購(gòu)買(mǎi)的普通洗碗機(jī)，注意了，不能替代消毒柜的作用。

　　三、家里實(shí)在小放不下兩個(gè)機(jī)器怎么辦?

　　如果家里實(shí)在小，可以考慮購(gòu)買(mǎi)集成灶帶消毒柜，再配備洗碗機(jī)一起使用。而且消毒柜還可以起到拉籃作用，收納各種碗筷在里面還是很不錯(cuò)，密封性也好，不用擔(dān)心蟑螂跑進(jìn)去。

　　如果家里有小朋友消毒柜記得購(gòu)買(mǎi)童鎖哦，畢竟120℃高溫不小心打開(kāi)容易燙傷小朋友哦。

　　如果你家廚房空間足夠，想要更加安全衛(wèi)生殺菌消毒，建議洗碗機(jī)+消毒柜一起上吧，這樣更放心。

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