【圖】雪蓮菌的功效 雪蓮菌的危害

　　雪蓮菌在網(wǎng)上的功效十分多，大家在網(wǎng)上搜索就會有很多。那么雪蓮菌真的有那么多神奇的功效嗎?專家指出，雪蓮菌其實只是一種菌類植物，它雖然有一定的減輕疲勞的作用，但確實不存在那么多神奇的作用，而且胡亂吃雪蓮菌是會帶來某些危害的。

　　傳聞中雪蓮菌的功效

　　總結(jié)網(wǎng)上對雪蓮菌功效的說法，一共有十大健康養(yǎng)生功效，我們來具體看一看。

　　雪蓮菌能夠非常好地維持機體的防病體系;對降低膽固醇有良好效果，可用于防治心臟病;可以保持肝臟和胰臟的生命力;可以預防治療膽囊炎及結(jié)石;對于胃及十二指腸潰瘍有治療效果;可以創(chuàng)建抗生素去治療身體一些器官所感染到的疾病。

　　可以調(diào)節(jié)血壓和血脂;能治療和刺激腎臟和膀胱的功能;可以預防癌癥的發(fā)生和擴散。除此之外，雪蓮菌還有調(diào)理身體、消除疲勞、抵抗緊張的作用。而事實上，雪蓮菌的功效并沒有如此神奇，而且亂吃雪蓮菌還會有一定的危害!

　　雪蓮菌的危害

　　專家介紹，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌是發(fā)酵酸奶所需的兩個主要菌種，而且這兩種菌種能夠?qū)θ梭w健康起到保護作用。而“雪蓮菌”中卻并不具備這兩種菌種。因此，可以說，雪蓮菌對腸道功能是沒有什么改善作用的。

　　中國微生物研究院的研究人員指出，雪蓮菌的主要成分是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌等微生物，乳酸菌和酵母菌對人體是無害的，可以調(diào)節(jié)人體正常菌群，對人體胃腸系統(tǒng)有良好的效果，與市場上銷售的普通酸奶的功效基本是一樣的。

　　把牛奶和雪蓮菌泡在一起雖然不會產(chǎn)生對身體有毒的物質(zhì)，但由于人們?nèi)狈ιa(chǎn)酸奶必要的環(huán)境條件，因此其中肯定會有細菌的存在。除此之外，雪蓮菌中還含有革蘭氏陽性菌，雙脂芽孢桿菌，和一些非常小的生物。在適宜的溫度和通風條件下，金黃色葡萄球菌能生長繁殖，并能產(chǎn)生一定的毒素，從而引起疾病。

　　如果在夏天反復用冷水漂洗雪蓮菌，加上沒有做好消毒措施，用雪蓮菌自制酸奶非常容易感染細菌。因此飲用雪蓮菌發(fā)酵的酸奶是不安全的!