【圖】鵝蛋價(jià)格多少錢？

　　鵝蛋是家禽鵝生下的卵，成橢圓形，個(gè)體很大，味道有些油，新鮮的鵝蛋必須烹飪后食用，含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，在價(jià)格上通常也比較貴，下面我們就一起來看一看鵝蛋的市場(chǎng)價(jià)格吧!

　　鵝蛋價(jià)格多少錢?

　　鵝蛋的市場(chǎng)價(jià)格比雞蛋貴幾倍，通常農(nóng)村散養(yǎng)的鵝蛋正常價(jià)格15～20元不等，鵝場(chǎng)吃飼料的鵝蛋正常價(jià)格5～15元不等，在不同的區(qū)域會(huì)有一些差異(如城市與農(nóng)村)，5元以下的基本可以判斷為人造假鵝蛋或孵化場(chǎng)失敗的照蛋。

　　鵝蛋的品種分類

　　1、鵝蛋和雞蛋一樣也分散養(yǎng)和籠養(yǎng)，跟烏骨雞和草雞一樣，蛋也分種類。

　　2、鵝蛋中以散養(yǎng)大白鵝蛋(白羽)營養(yǎng)。所有鵝蛋中，寶貴的是出生蛋，比如草雞蛋的初乳蛋，帶有血跡，個(gè)頭和普通鵝蛋沒有區(qū)別。

　　3、鵝蛋中等級(jí)的是大雁鵝蛋，一般是集體養(yǎng)殖，沒有大白鵝看家護(hù)院好斗的性子，一般是集體大規(guī)模養(yǎng)殖，因?yàn)槠淙舛唷?

　　鵝蛋的食用禁忌

　　低熱不退、動(dòng)脈硬化、氣滯者不宜食用鵝蛋，低熱又久食鵝蛋會(huì)加重病情。骨折不宜食鵝蛋，因其性壅滯，不利骨折愈合。同時(shí)，鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對(duì)內(nèi)臟有損壞，每天食用不要超過3個(gè)，以免損傷內(nèi)臟。

　　關(guān)于鵝蛋的相關(guān)知識(shí)小編就介紹到這里，希望能幫助你更加了解鵝蛋。