【圖】白菜種子品種及播種方法

　　白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用，可炒食、作湯、腌漬，與小白菜一起成為中國(guó)居民餐桌上必不可少的一道美蔬，在中國(guó)北方的冬季，大白菜更是餐桌上的?？停旅嫖覀兙鸵黄饋?lái)看一看白菜種子品種及播種方法吧!

　　白菜種子品種有哪些?

　　白菜是我國(guó)北方地區(qū)栽培面積、產(chǎn)量、品質(zhì)的一茬蔬菜，所選用的品種或一代雜種，其生長(zhǎng)期大都在85～110天左右，屬中晚熟類型，常見的有北京106、北京新1號(hào)、北京新2號(hào)、北京新3號(hào)、北京新4號(hào)、北京新5號(hào)、福山包頭、山東4號(hào)、青雜中豐、太原二包頭、太原二青、津青9號(hào)、玉青、冀白菜2號(hào)、晉白菜3號(hào)、豫白菜1號(hào)、鄭州二包頭、中白4號(hào)、青麻葉、連豐、遼白1號(hào)、佳白2號(hào)、城陽(yáng)青、安陽(yáng)大包頭等。

　　白菜種子處理方法

　　1、晾曬：為提高種子發(fā)芽勢(shì)，在播種前可以將種子晾曬2~3天，每天2~3個(gè)小時(shí)，曬后放在陰涼處散熱。此方法可以提高長(zhǎng)期貯藏后種子的活力。

　　2、溫湯浸種：為了防止種子帶菌可以進(jìn)行溫湯浸種。具體做法是首先將種子在冷水中浸泡10分鐘，再放于50~54℃的溫水中浸種30分鐘，立即再移入冷水中冷卻，然后撈出放于通風(fēng)處晾干待播。

　　3、藥劑拌種

　?、贋榱朔乐嗡共?、黑腐病等種子帶菌的病害，可采用種子量的0.3%～0.4%的瑞毒霉、福美雙或代森錳鋅等藥劑拌種。

　?、跒榱朔乐诬浉】刹捎梅N子重量1%~1.5%的農(nóng)抗751或種子重量0.2%的70%DTM可濕性粉劑拌種。

　　白菜種子播種方法

　　白菜適時(shí)播種非常重要，選擇適宜的播種期，限度地滿足白菜各時(shí)期對(duì)環(huán)境條件的需要，是獲得豐收的關(guān)鍵。播種方式分為直播和育苗兩種。

　　1、直播：直播是主要的栽培方式。直播是在整好的壟或畦內(nèi)劃溝，深約1.5厘米，人工順溝播種，然后覆土、鎮(zhèn)壓，每畝用種量150～200克。

　　2、育苗：育苗畦要選擇地勢(shì)高、肥沃、排水良好的地塊，秋季播種期可比直播提早3～5天，苗期20～25天。冬春季節(jié)氣溫低，幼苗生長(zhǎng)緩慢，需40～50天苗齡。春末、炎夏季節(jié)氣溫高，幼苗生長(zhǎng)迅速，需25～30天苗齡。育苗時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)丶竟?jié)氣候特點(diǎn)，采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)設(shè)施。冬播早熟栽培，因嚴(yán)冬季節(jié)寒冷，宜采用高效節(jié)能型日光溫室播種育苗栽培。春播早熟栽培，因早春氣溫低，宜采用普通日光溫室播種育苗栽培。春末夏栽，因春末早晚氣溫低，宜在塑料拱棚內(nèi)播種育苗，露地定植。夏季早熟栽培，因夏季氣候炎熱而多雨，要采用陰棚降溫播種育苗，或直播后覆草、澆水降溫保苗栽培，并要注意雨后排水。

　　3、溫度控制：大白菜一般在2℃～13℃經(jīng)10～25天通過春化形成花芽而抽薹開花，因此春季苗床溫度宜掌握在15℃以上，定植后要盡量避開10℃以下的低溫。夏季高溫期要注意遮陰降溫育苗，注意澆水降溫保苗。播種時(shí)要澆足底水，保持床土濕潤(rùn)，以利幼苗出土。分苗和定植時(shí)要及時(shí)澆水，特別是夏季高溫期，定植后要連澆1～2次的緩苗水，以后5～7天澆1水，不宜大水漫灌，雨季要注意排水防澇，預(yù)防軟腐病的發(fā)生。