【圖】斑鳩的做法 斑鳩的習性

　　斑鳩屬于鳥綱、鴿形目、鳩鴿科。體長28公分(11寸)。體淡紅褐色，頭藍灰色，尾尖白色。在地面覓食，吃大量小型種子和蚯蚓。下面跟隨小編一起來詳細了解斑鳩。

　　斑鳩的做法

　　生炒斑鳩 1.將斑鳩剁成1.2厘米見方的塊;2.冬筍切成1厘米見方的塊;3.冬筍去根，片兩半;4.紅椒切塊;5.鍋炙凈，倒入熟花生油，燒至160℃時，將斑鳩下下鍋翻炒一下至熟，撈出瀝油;6.鍋中留底油下蔥、姜、干辣椒炒至起香;7.放入冬筍、冬菇、斑鳩，加醬油、味精、紹酒、鮮湯(100克)，煨2分鐘出鍋即成。

　　斑鳩的習性

　　斑鳩棲息于平原、山麓和低山丘陵地帶樹林中，也常出現(xiàn)于農(nóng)田、耕地、果園、灌叢、城鎮(zhèn)和村屯附近。首先斑鳩是不吃蟲子的?斑鳩和鴿子差不多，它們都是吃五谷雜糧的.主要是玉米,小麥,高粱,水稻,豆類等等為主.玉米和小麥是能量性食物所以這兩點是占主要的.斑鳩的繁殖期為4～8月?；蛟S一年繁殖2窩。通常營巢于小樹上或灌叢中，也在房舍和庭園果樹上營巢。巢甚簡陋，主要由細枯枝堆集而成。

　　斑鳩寓意

　　寓意長長久久，在古代故事里是吉祥鳥。

　　斑鳩是皇帝封的福星鳥。

　　故事：

　　劉邦當年大敗滎陽，被項羽窮追，他只好躲在路旁一口枯井里。上天要劉邦后來當皇帝，就讓斑鳩來救他。等到項羽追兵到了枯井旁，剛好有兩只斑鳩飛在井欄上，看見斑鳩戲耍，追兵以為井下沒人，就騎快鞭打馬徑直向前追了過去。斑鳩救了劉邦，后來劉邦做了皇帝，知道斑鳩是神靈派來助他得天下的，便下旨：繼承先秦“獻鳩以養(yǎng)國老”的禮俗。

　　看完小編的介紹之后，現(xiàn)在你對斑鳩是否有更了解呢?希望對你有所幫助!