【圖】茶磚怎么弄開(kāi)？茶磚怎么喝

　　茶磚，顧名思義，就是外形與磚塊比較像的一種茶，它是緊壓茶的一種。茶葉經(jīng)過(guò)等過(guò)程的加工以后篩選、扇茶、切碎、研磨等工藝后，就制成了磚茶的半成品。在半成品在高溫高壓的水蒸氣的汽蒸下，就制成了茶磚。

　　茶磚怎么弄開(kāi)

　　一種是茶針，破壞性小。建議使用。一種是茶刀，也不錯(cuò)的。撬茶時(shí)候先用針頭插入側(cè)面的小縫隙。用力讓金屬進(jìn)去，然后手往上撬。杠桿原理。

　　茶磚怎么喝

　　1.撬茶投茶：撬茶就是上一部分中所介紹的，從茶磚中取下適量的普洱茶，然后將撬下的茶葉投入茶具的內(nèi)杯中。

　　2.道沖泡：關(guān)閉內(nèi)外杯之間的閥門(mén)，將道沸水倒入內(nèi)杯，靜止片刻。這一步驟同樣也叫做洗茶。

　　3.洗杯：打開(kāi)內(nèi)外杯之間的閥門(mén)，使茶湯能夠流入外杯之中，用道茶湯涮洗外杯后倒掉。

　　4.第二道沖泡：從這一道沖泡之后，茶水就可以出湯，用來(lái)飲用了。而我們也可以盡情地享受茶香了。

　　茶磚價(jià)格

　　黑茶洋樓洞趙李橋川字青磚茶

　　凈含量：500克

　　參考價(jià)格：￥26.00

　　羊樓洞青磚茶

　　凈含量：500克

　　參考價(jià)格：￥189.00

　　黑茶湖北洞莊精品青磚茶

　　凈含量：1700克

　　參考價(jià)格：￥139.00

　　茶磚保質(zhì)期

　　一般認(rèn)為茶磚可以存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟(jì)，品飲價(jià)值較高，原料制作的精品茶存放1至2年既有較好的口感。市場(chǎng)有一部分茶磚緊壓過(guò)度，雖有觀賞性但飲用不方便且存放更需要時(shí)間才可獲得好的口感。

　　茶磚制作

　　茶磚制作其實(shí)很簡(jiǎn)單，它主要是利用把茶葉原料在高壓的環(huán)境中，以固定的模板蒸壓而成。茶磚蒸壓成型過(guò)程中，可以有多種技術(shù)，比如機(jī)壓、棍錘筑、芙磚壓等等。