【圖】吞拿魚是什么 吞拿魚的做法

2017-03-24 09:42 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  吞拿魚體形較長,粗壯而圓,呈流線形,向后漸細(xì)尖而尾基細(xì)長,尾鰭為叉狀或新月形。尾柄兩側(cè)有明顯的稜脊,背、臀鰭后方各有一行小鰭。具有魚雷體形,其橫斷面略呈圓形。下面跟隨裝修保障網(wǎng)小編來了解吞拿魚。

吞拿魚

  吞拿魚是什么

  吞拿魚(tuna),類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚,更廣泛的名稱是金槍魚,是大洋暖水性洄游魚類,主要分布于低中緯度海區(qū),在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分布。

  是一種大型遠(yuǎn)洋性重要商品食用魚,大部分皆于于鮪屬。大洋暖水性洄游魚類,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科。科內(nèi)和種間都有相當(dāng)大變異,分類也很不相同,權(quán)威對此意見不一。金槍魚是一種很受歡迎的海產(chǎn),經(jīng)濟(jì)價值高。由于各國政策、活動及漁民們的過度捕撈,已對它們的種群數(shù)量造成威脅,明顯的莫過于藍(lán)鰭鮪。因此國際間開始管制鮪魚的捕撈,但成效相當(dāng)有限。

  吞拿魚做法

  首先,我們將吞拿魚清洗干凈,并且將他的五臟六腑去除干凈。注意一定要使用新鮮的吞拿魚。接下來我們將吞拿魚放入國內(nèi)蒸熟準(zhǔn)備使用。然后我們在將吞拿魚放入事先準(zhǔn)備好的容器內(nèi),一般就是一個鐵盒子就可以了。然后我們在放入盒子的吞拿魚上撒上一些食鹽,具體數(shù)量依照個人口味添加。我們要對裝吞拿魚的盒子進(jìn)行密封,密封之前先要將吞拿魚盒子里的空氣抽干凈。一般我們制作的吞拿魚罐頭可以保存十幾天左右。

  吞拿魚是金槍魚嗎

  是同一種魚。tuna就是金槍魚,音譯過來就是吞拿魚。

  吞拿魚價格

  泰國晶牌油浸吞拿魚金槍魚罐頭壽司材料185g 15元

  韓國進(jìn)口 Dongwon東遠(yuǎn)金槍魚 吞拿魚罐頭 12元

  8罐裝美國進(jìn)口kirkland柯克蘭白色長鰭金槍魚罐頭198g吞拿魚 228元

  以上價格均來自網(wǎng)絡(luò),僅供參考,具體以實物為主。

  以上是小編為您介紹吞拿魚的相關(guān)信息,希望對你有所幫助哦!

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