龍利魚(yú)也叫子板魚(yú),是一種生活在暖溫性的大型魚(yú)類(lèi)。這種魚(yú)醫(yī)生都生活在我國(guó)近海的地區(qū),能夠適應(yīng)非常多變的環(huán)境,適應(yīng)的溫度跨度也在3.5到32℃之間,水溫大約在14到24℃左右。因?yàn)樗鼘儆诮t~(yú),所以適應(yīng)的鹽度范圍14到33%之間都能來(lái)去自如。下面跟隨裝修保障網(wǎng)小編來(lái)了解龍利魚(yú)。
龍利魚(yú)的做法
龍利魚(yú)包心丸
主料:25顆蝦仁、500g龍利魚(yú)。
配料:雞精、料酒、淀粉、雞蛋、生姜。
步驟:
1.將龍利魚(yú)切碎后倒入碗里,在碗里加入之前所準(zhǔn)備的配料,然后攪拌成魚(yú)泥。2.用魚(yú)泥包裹蝦仁,打磨成圓形的丸子,丟入油鍋,炸成金黃色、體積變大后即可出鍋。
小竅門(mén):
制作的過(guò)程中使用一次性手套,炸魚(yú)丸的時(shí)候,火候不可以太大。
龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
?、倏箘?dòng)脈硬化:對(duì)一些老年人來(lái)說(shuō),動(dòng)脈硬化是非常可怕的一種血管疾病。我們?nèi)梭w的動(dòng)脈一般承擔(dān)著輸送血液的功效,這樣的血管柔軟而具有彈性。一般的男性多發(fā)病于女性,這和男性喝酒抽煙有較大的關(guān)系?,F(xiàn)在較多的老年死亡都和動(dòng)脈硬化有關(guān),而龍利魚(yú)的脂肪中含有不飽和脂肪酸,就有抗動(dòng)脈硬化的功效。
②防治心腦血管?。和瑯拥男哪X血管的疾病也在威脅著人們的健康,人體基本的運(yùn)轉(zhuǎn)都靠血管來(lái)運(yùn)行,心腦血管更是重中之重。多吃龍利魚(yú)可以有效緩解心腦血管疾病。
?、墼鰪?qiáng)記憶:龍利魚(yú)脂肪中的不飽和脂肪酸還能有效增強(qiáng)人體和記憶力和免疫力。
④保護(hù)視力:現(xiàn)在的人,近視的越來(lái)越多。雖說(shuō)跟人們快節(jié)奏的生活方式和過(guò)度用眼分不開(kāi),但是,多吃龍利魚(yú)就可以有效地保護(hù)視力。
以上是小編為您介紹龍利魚(yú)的做法及龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,希望對(duì)你有所幫助!
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