【圖】燕窩的吃法大全 燕窩怎么做好吃

　　燕窩、魚翅等，自古以來就是深受人們喜愛的滋補品，特別是燕窩，是大部分女性在懷孕期間適合食用的補品，可以給胎兒更多的營養(yǎng)。那燕窩要怎么做更好吃呢?下面就一起來看看燕窩的吃法吧。

　　燕窩的吃法1、金瓜燕窩盅

　　金瓜燕窩盅是采用燕窩、冰糖、南瓜、杏仁露、水等材料制作的，它有著甜甜甜的口感，做法比較簡單，用蒸法來制作的。制作時，一定要先將燕窩清洗干凈，它的清洗比較麻煩，先要用水浸泡4小時左右，一次泡一盞就行，直到呈片狀層層展開泡發(fā)狀態(tài)才行，還有將絨毛、雜質(zhì)都清洗干凈，才能拿去燉，燉好后再加冰糖、蒸熟南瓜肉、杏仁露等。

　　燕窩的吃法2、桃膠皂角米燉燕窩

　　桃膠皂角米燉燕窩采用燕窩、桃膠、皂角米、冰糖等材料制作的，同樣是甜味的，不過它是燉制而成，差不多要燉一小時作用。安裝同樣的方式將燕窩泡發(fā)清洗，桃膠和皂角米要提前12小時浸泡，泡好后先放入燉盅中燉制半小時，再加入燕窩燉半小時，要注意控制時間，太長的話燕窩容易化水，加入冰糖調(diào)味就行。

　　燕窩的吃法3、牛油果燕窩

　　牛油果燕窩是用燕窩、牛油果、冰糖、薄荷葉等材料蒸制的，制作很簡單，只需要二十分鐘左右。制作時將牛油果肉挖盡，留殼作為容器，果肉壓碎備用，先將燕窩泡發(fā)洗凈蒸20分鐘左右再加冰糖蒸10分鐘左右，然后將燕窩與牛油果肉攪拌均勻填入牛油果殼中，綴上薄荷葉就好了。

　　燕窩的吃法4、桂花石峰糖燕窩

　　桂花石峰糖燕窩是采用燕窩、桂花、石峰糖等材料燉煮而成，味道比較清淡，口感不錯，做法比較簡單，先將泡發(fā)洗凈后的燕窩燉煮半小時，然后淋上一些石峰糖、加入桂花攪拌均勻就差不多了，燉好的燕窩先晾會，再加其他料。

　　燕窩的吃法5、雪梨燕窩

　　雪梨燕窩是比較常規(guī)的做法，需要用到雪梨、枸杞、燕窩等材料，口味也是比較清淡的，制作時先將雪梨上部切開，中間的核挖掉，然后把泡發(fā)洗凈的燕窩放進(jìn)雪梨中一起燉煮，大概20分鐘后再加入枸杞燉10分鐘左右即可。

　　燕窩的吃法6、木瓜牛奶燕窩

　　木瓜牛奶燕窩采用燕窩、牛奶、木瓜、水、冰糖等材料制作，木瓜對半切開去籽備用，一半切碎與泡發(fā)好的燕窩一起燜煮大概一小時，然后倒入另一半木瓜中，加滿牛奶就可以食用了?；旧显袐D、產(chǎn)婦、兒童、青少年、工作忙碌者、病愈體弱者、哮喘患者、燥熱者均可食用。

　　以上就是關(guān)于燕窩的吃法介紹，燕窩作為大眾喜愛的滋補品，雖然價格會稍微貴一些，但是食用對身體也是極有益的，希望小編分享的燕窩做法對大家有幫助，一起試試看，讓燕窩變得更好吃吧。