隨著人們生活的質(zhì)量的不斷提高,牛奶已經(jīng)成了每日餐桌上不可缺少的一分子。正因為我們經(jīng)常喝牛奶,所以牛奶的質(zhì)量至關(guān)重要,在選購時一定要謹(jǐn)慎。一般來說,品牌產(chǎn)品還是有保障的。那么,牛奶品牌有哪些呢?下面就為大家介紹下2016牛奶品牌排行榜。
2016中國牛奶品牌排行榜
2016牛奶品牌排行榜1、蒙牛
蒙牛成立于1999年,是一家總部位于內(nèi)蒙古的乳制品生產(chǎn)企業(yè),到目前為止,包括和林基地在內(nèi),蒙牛乳業(yè)集團已經(jīng)在全國16個省區(qū)市建立生產(chǎn)基地20多個,擁有液態(tài)奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多個品項。
蒙牛是中國大陸生產(chǎn)牛奶、酸奶和乳制品的領(lǐng)頭企業(yè)之一,至2005年時已成為中國奶制品營業(yè)額第二大的公司,其中液態(tài)奶和冰激凌的產(chǎn)量都居全??毓晒镜闹袊膳H闃I(yè)有限公司港交所:2319是一家在香港交易所上市的工業(yè)公司。
2016牛奶品牌排行榜2、伊利
內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司,是中國一家同時服務(wù)于奧運會和世博會的大型民族企業(yè)。伊利集團始終以強勁的實力領(lǐng)跑中國乳業(yè),并以極其穩(wěn)健的增長態(tài)勢成為了持續(xù)發(fā)展的乳品行業(yè)代表。
目前,伊利集團擁有液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部,所屬企業(yè)近百個,旗下有純牛奶、乳飲料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等1000多個產(chǎn)品品種。伊利雪糕、冰淇淋、產(chǎn)銷量已連續(xù)19年居。
2016牛奶品牌排行榜3、完達(dá)山
完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司成立于1963年,系北大荒集團控股公司,現(xiàn)擁有資產(chǎn)總額37.3億元,下轄24家分、子公司,員工近20000名。年加工鮮奶能力100余萬噸,可生產(chǎn)奶粉、液態(tài)奶、飲料、豆制品、米麥制品及保健食品等11大系列220個品種,銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國,其中原料粉遠(yuǎn)銷東南亞和非洲。
2016牛奶品牌排行榜4、明治
百吉自1977年成立,除了專玉本業(yè)與永續(xù)經(jīng)營的企業(yè)理念,于60年代鑒于當(dāng)時臺灣冰品業(yè),大部分還是充斥使用人工糖精的家庭式工廠,本公司即率先引進日本先進自動化生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備,生產(chǎn)了純糖制造的“百吉棒棒冰”,成為當(dāng)時暢銷的產(chǎn)品,并奠定了食品部穩(wěn)健的根基。
1986年引進株式會社明治的生產(chǎn)技術(shù)及品質(zhì)管理模式,生產(chǎn)了“百吉”、“明治”系列雪糕和冰激凌,豐富了國人對休閑食品的渴望。
2016牛奶品牌排行榜5、得益
得益乳業(yè)是一家集牧草種植、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、乳品研發(fā)、物流配送于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),是山東省的低溫奶制造商,也是國內(nèi)低溫奶領(lǐng)域第四大乳品企業(yè)。公司目前生產(chǎn)鮮奶、酸奶、純奶、乳酸菌飲料4大系列70多個產(chǎn)品。
2016牛奶品牌排行榜6、光明
光明乳業(yè)股份有限公司是股份制上市公司,主要從事乳和乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,奶牛和公牛的飼養(yǎng)、培育,物流配送,營養(yǎng)保健食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司擁有世界的乳品研究院、乳品加工設(shè)備以及先進的乳品加工工藝,形成了保鮮奶、酸奶、超高溫滅菌奶、奶粉、黃油干酪、果汁飲料等系列產(chǎn)品,是目前國內(nèi)規(guī)模的乳制品生產(chǎn)、銷售企業(yè)之一。
2016牛奶品牌排行榜7、三元
北京三元食品股份有限公司是以奶業(yè)為主,兼營麥當(dāng)勞快餐的中外合資股份制企業(yè),
其前身是成立于1956年的北京市牛奶總站,1968年更名為北京市牛奶公司,1997年成立北京三元食品有限公司,2001年公司改制成為北京三元食品股份有限公司。三元食品產(chǎn)品涵蓋屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶系列、奶粉系列、干酪系列及各種乳飲料、冷食、宮廷乳制品等百余品種,擁有“三元”、“燕山”等商標(biāo)。
2016牛奶品牌排行榜8、旺仔
旺旺之業(yè)務(wù)可追溯至臺灣宜蘭食品工業(yè)股份有限公司。旺旺于1992年正式投資大陸市場,是臺灣個在大陸注冊商標(biāo)并且擁有多注冊商標(biāo)的公司,于1994年在湖南設(shè)立家工廠。新加坡投資控股公司--旺旺控股私人有限公司在1995年10月成立并于1996年5月在新加坡交易所級股市掛牌,并改名為旺旺控股有限公司。
2016牛奶品牌排行榜9、衛(wèi)崗
南京奶業(yè)集團1928年由宋慶齡、宋美齡創(chuàng)辦,2003年完成股份制改造,由國企變?yōu)槊衿蟆,F(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),中國食品企業(yè)百強企業(yè),旗下?lián)碛行l(wèi)崗乳業(yè)、澳寶飲品、經(jīng)濟開發(fā)、地產(chǎn)開發(fā)、生物科技等多家控股及投資公司。現(xiàn)已形成了多種類、多口味、多檔次、天然、營養(yǎng)健康的果蔬汁、米酒飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料等六大類近百個品種的產(chǎn)品格局,建立了完善的管理體系。
2016牛奶品牌排行榜10、輝山
輝山品牌始建于1951年,輝山集團是中國的乳制品企業(yè)之一,總部坐落于遼寧,占據(jù)北緯40°黃金玉米帶及黃金奶源帶地理優(yōu)勢,擁有24萬畝苜蓿草及輔助飼料種植基地、30萬噸奶牛專用精飼料加工廠、逾11萬頭純種進口奶牛、50座現(xiàn)代化自營牧場以及4座現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)基地,逐步形成以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,成為世界乳品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新者。
原裝進口牛奶品牌排行榜
根據(jù)一份我國權(quán)威機構(gòu)的調(diào)查報告顯示近幾年進口牛奶紛紛走進千家萬戶,值得我們消費者信賴的進口牛奶有以下幾個品牌:
名,是來自德國的歐德堡牛奶。
眾所周知,德國人做事一向都很嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé),德國產(chǎn)品的質(zhì)量在世界上是公認(rèn)的,贏得了全球的信賴。在食品安全這一塊德國人更是達(dá)到了苛刻的程度。他們的生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)升華到了他人無法比肩的境地。生產(chǎn)歐德堡牛奶的諾德乳業(yè)是全德國產(chǎn)量及銷售量乳品生產(chǎn)商,
他們制定了比法定要求更嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),涵蓋了從農(nóng)場到終端的全部生產(chǎn)和物流過程。就是因為有了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量控制造就了歐德堡牛奶優(yōu)異的品質(zhì)。
第二名,來自歐洲美食王國比利時聯(lián)邦的應(yīng)贊(inza)牛奶。
應(yīng)贊牛奶隸屬歐洲奶制品聯(lián)盟milcloble
group,應(yīng)贊全脂鮮奶絕無任何使用者所擔(dān)心的成分,有的只是濃濃的純粹奶香、環(huán)保的利樂包裝、放心好吸收天然鈣質(zhì)!鮮牛奶從農(nóng)場直接進入工廠,生產(chǎn)流程嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管,全脂牛奶含脂量保證在3.5%,口感;采用國際的UHT超高溫滅菌技術(shù),確保飲用者喝到的每一滴inza(應(yīng)贊)牛奶都是健康、純正、原味的!
第三名,是來自法國的總統(tǒng)牛奶。
總統(tǒng)牌(President),作為法國大奶酪品牌,是法國有代表性的奶制品品牌之一。它有著悠久的奶酪制作及加工歷史,擁有400余種不同類型的奶酪,他們的產(chǎn)品銷往全世界140多個。浪漫的法國人深諳乳制品之道,從牛奶,黃油到乳酪,法國人無時無刻不在精心地雕琢乳制產(chǎn)品工藝。出品總統(tǒng)牛奶的Lactalis是歐洲乳制品公司以及法國大乳制品出口商。擁有70年的輝煌歷史。
第四名,是來自新西蘭的田園牛奶。
田園牛奶是高鈣低脂牛奶則非常適合懷孕及哺乳期,同時田園牛奶還經(jīng)過了美國FDA認(rèn)證,品質(zhì)有保證,是歐美家庭的流行健康牛奶品牌之一。日全食也特別將這款牛奶引進中國。
第五名,是來自澳大利亞德運牛奶。
來自澳大利亞的奶牛也一樣每日沐浴在陽光與歡樂中,悠閑的曬太陽,自在的吃草。在50年代,由14位勤勞的奶農(nóng)創(chuàng)立了德運牛奶,多年來德運堅持
“陽光草場”式畜牧辦法,奶牛享受到充分的陽光與美味的草場,出產(chǎn)的牛奶不但乳質(zhì)豐富,而且口感不膩,有著特別的清香。
牛奶如何選購
液態(tài)奶以鮮奶為主,也是受消費者青睞的乳制品之一。(據(jù)調(diào)查有60%的人喜歡喝鮮奶)既是鮮奶,則貴在一個鮮字。其新鮮度及質(zhì)量檢驗尤為重要。而調(diào)查也同時發(fā)現(xiàn)有許多人并不知如何鑒別及選購。以下就鮮奶的新鮮度介紹幾種簡易的鑒別方法:
方法1、感官鑒別:新鮮乳(消毒乳)呈乳白色或稍帶微黃色,有新鮮牛乳固有的香味,無異味,呈均勻的流體,無沉淀,無凝結(jié),無雜質(zhì),無異物,無粘稠現(xiàn)象。
方法2、將奶滴入清水中,若化不開,則為新鮮牛奶;若化開,就不是新鮮牛奶。若是瓶裝牛奶,只要在牛奶上部觀察到稀薄現(xiàn)象或瓶底有沉淀的,則都不是新鮮奶。
方法3、煮沸試驗法:取約10ml乳樣于試管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分鐘觀察,如有凝結(jié)或絮狀物產(chǎn)生,則表示牛奶不新鮮或已變質(zhì)。
方法4、好牛奶,不掛杯:買來的牛奶(沒有煮過或微波爐加熱過的)迅速倒入干凈的透明玻璃杯中,然后慢慢傾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子內(nèi)壁,且不掛杯,容易用水沖下來,那就是原料新鮮的牛奶。這樣的奶是在短時間內(nèi)就送到加工廠,而且細(xì)菌總數(shù)很低。如果玻璃杯上的奶膜不均勻,甚至有肉眼可見的小顆粒掛在杯壁,且不易清洗,那就說明牛奶不夠新鮮。
除了這些“獨創(chuàng)”小竅門,還有一些公認(rèn)的原則,可以幫助你選到優(yōu)質(zhì)的牛奶。,同等價位產(chǎn)品,選擇脂肪含量高的。一般原料奶的乳脂肪含量越高,質(zhì)量就越好。跟蛋白質(zhì)不一樣,乳脂肪極少出現(xiàn)人工添加化學(xué)物質(zhì)摻假的情況。而蛋白質(zhì)含量高不代表牛奶質(zhì)量一定好。第二,同等脂肪含量產(chǎn)品,選擇低溫滅菌的,因為低溫滅菌產(chǎn)品營養(yǎng)素保留更全面。
此外,還需注意區(qū)別純牛奶與含乳飲料:純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,從產(chǎn)品的配料表上,可以看到這種產(chǎn)品的配料只有一種,即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞,主要有兩個指標(biāo):總干物質(zhì)(也叫全乳固體)和蛋白質(zhì)。這兩個指標(biāo)的含量在產(chǎn)品的包裝袋上一般都有說明,它們的含量越高,牛奶的營養(yǎng)價值就越高,一般來說,價格相對也會較高。此外深受消費者歡迎的酸奶是用純牛奶發(fā)酵制成的,因此酸奶也屬純牛奶。
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