木炭一般都出現(xiàn)在大型自助烤肉店,日式燒肉店,韓國料理店,東北烤肉,星級賓館雅間烤肉。木炭燒烤爐是使用機制無煙木炭為原料做燒烤用的一種爐子。那么木炭燒烤爐怎么制作?木炭燒烤爐尺寸。木炭燒烤爐價格多少?木炭燒烤爐品牌哪個好呢?
木炭燒烤爐制作
首先你要找來所需要的卷尺和記號筆,這是不可少的工具;你還需要找來兩個隔籃要金屬的,是為了到時候在爐子里面有個隔層以便于通風讓火苗更旺,同時還要放置木炭;接下來你需要一張紙畫一張自己想要的燒烤爐的設計草圖;找一個不用的鐵油桶或者五塊廢鐵皮,盡量要薄一些的,但是不能過于薄,不然的話會被火得溫度融化;將鐵油桶的一個側(cè)面按照草圖上面的尺寸切割掉,切下的鐵皮先放在一邊把剩下切割的鐵皮邊彎曲整形,這樣是為了不會劃破皮膚;然后就可以開始安裝準備好的隔籃了,可以放一個也可以兩個放一起加固,根據(jù)自己畫的草圖上的尺寸放置在鐵皮桶中,一個基本的木炭燒烤爐就完成了;還需要把兩個側(cè)面分別鑿上兩個洞,用四個螺絲裝入用來固定隔籃,再把底部鑿上幾個窟窿以便于通風。這樣一個完整的木炭燒烤爐就完成了,可以開始你的燒烤之旅了。
木炭燒烤爐價格
兩用韓式無煙電烤爐木炭燒烤爐,家用電燒烤爐,市場價129~149元左右。
木炭燒烤爐尺寸
燒烤爐具一般尺寸長:2~2.5M寬:0.3M高:0.4M,為了方便攜帶你可以把長度縮短到1~1.5米??筛鶕?jù)自己需要選擇,爐子高度在85CN到90CM,爐身高30CM到40CM,爐寬12CM到15CM,內(nèi)堂深9CM,內(nèi)堂的小孔2*3CM,孔徑8個即可。
木炭燒烤爐品牌
1、Lartisan燒烤用具。名稱:Lartisan大號燒烤爐 LL-03
2、千尚燒烤用具名稱。千尚大號燒烤架 頂配:9kg左右
3、原始人燒烤用具。名稱:原始人大號燒烤爐Y-6606T
木炭燒烤爐怎么用
1、在炭網(wǎng)上鋪一層木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃劑并讓木炭充分吸收,時間約一分鐘.點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中,木炭開始燃燒。如果怕清理麻煩可在木炭下墊一張鋁箔,但燃燒會受一定影響。
2、木炭開始燃燒,伴隨有少量黑煙,此時加上烤網(wǎng)。
3、燃燒10-15分鐘后,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現(xiàn)白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度。此時將木炭均勻攤開,將手置于烤網(wǎng)上方,手有炙熱感。
4、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中央,力爭各處食物受熱均勻。
5、燒烤過程中按需要對食物的位置作調(diào)整,以使各部受熱均勻。
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