煮蛋器好用嗎 煮蛋器工作原理是什么

　　現(xiàn)在的廚房里各式各樣，不同功能的家用電器越來越多，不同的功能，可以更方便快捷的制作美食，而煮蛋器就是其中一個很新型、時尚的廚房小家電。那煮蛋器好用嗎，煮蛋器工作原理是什么呢?下面小編就為大家介紹煮蛋器好用嗎煮蛋器工作原理是什么。

　　煮蛋器好用嗎

　　雞蛋含有蛋白質(zhì)，人們每天吃雞蛋對身體是很有益。對于孩子，每天吃一個煮蛋對孩子的生長發(fā)育非常有益。不過，不同的煮蛋方法煮出的蛋也不盡相同。傳統(tǒng)煮蛋方法將生蛋煮熟就行了，沒有考慮蛋的營養(yǎng)狀態(tài)以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的雞蛋，可以為不同階段的孩子提供針對性的吃法。下面土撥鼠小編為大家介紹幾種煮蛋器的使用步驟和方法吧!

　　1、蒸雞蛋

　　次蒸時要清洗發(fā)熱盤，根據(jù)量杯的標段選擇放水，根據(jù)口味需求選擇不同水位。裝好水后倒在發(fā)熱盤表面，然后放蒸蛋架，再放雞蛋。將雞蛋大頭頂部用量杯底部的小針打一個小孔，然后將小頭朝下，放入蒸蛋架蛋孔位里，按開關(guān)通電。蒸好后將雞蛋迅速放入冷水，這樣剝蛋殼更容易，趁熱食用更香。

　　2、煎雞蛋

　　將一至三個雞蛋在碗內(nèi)打勻，根據(jù)口味需要加入不同調(diào)料、香蔥。先將發(fā)熱盤擦干，再將色拉油倒入發(fā)熱盤，要使發(fā)熱盤表面倒?jié)M油。接通電源，打開開關(guān)加熱，油溫達到一定溫度后會自動斷電(煮蛋器有內(nèi)置溫控器)，趁此時的油溫將打好的雞蛋倒入發(fā)熱盤。用勺子將雞蛋在發(fā)熱盤上抹平，等雞蛋呈稍焦黃色，即可吃到上香味實足的煎蛋啦!

　　3、蒸蛋羹

　　先用量杯倒好水倒入發(fā)熱盤，然后把一個雞蛋打在蒸碗里，雞蛋打勻。再把冷開水倒進蒸碗，水位要底于碗口，放入調(diào)料調(diào)好。放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中間位置，以免蒸碗移動，罩蓋好，接通電源，打開開關(guān)。蛋羹蒸好后等待30分鐘左右打開透明罩，就可以吃到香滑的蛋羹啦!

　　煮蛋器的功能

　　1、新款多功能雙層煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋餅等功能，還具有蒸煮各種包點、甜點的功能。

　　2、煮蛋器能蒸出多種口味的蛋來，可以蒸嫩蛋、中熟蛋、老程度的蛋，可按口味任意選擇，蒸蛋的話一次過可以蒸12個蛋。

　　3、用煮蛋器蒸出來的蛋好吃，口感好，采用特殊設(shè)計，能蒸出來的蛋保持營養(yǎng)、富有彈性、無腥味、不會爆裂等特點。

　　4、采用特有的戳孔設(shè)計使蛋在加熱時不會爆裂，蛋殼方便剝離，不會產(chǎn)生粘殼現(xiàn)象。

　　5、煮蛋器安全可靠，蛋煮好會自動切斷電源，并有指示燈標識。

　　6、煮蛋器清洗方便 ，不粘附涂層發(fā)熱盤清洗方便。

　　7、煮蛋器省時省錢，煮蛋速度快不需人照看，甚至還能煮奶，從此告別微波爐。

　　煮蛋器工作原理

　　煮蛋器和電水煲原理差不多，當你在加熱一項食物時，它進入一個工作階段，當食物熟時，它會自動的關(guān)閉工作的功能。如此，提高了安全性，也提高了生活的快捷性!