家庭廚房用品清單

　　廚房用品種類繁多，生活必備，且不能缺少。裝修網小編就為大家列出一份家庭廚房用品清單。非常齊全!

　　碗*5

　　筷子*5

　　勺子*5

　　湯勺*2

　　盤*3

　　湯盤*1

　　魚盤*1

　　高壓鍋*1

　　刀板*1

　　菜刀*1

　　鍋鏟*1

　　鼎*1

　　洗菜用品

　　補湯鍋頭仔*1

　　削瓜器

　　油鹽醬醋

　　垃圾桶

　　清潔用品

　　雜物箱

　　調味品盒

　　1、廚房儲藏設備，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏設備是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

　　2、廚房洗滌設備，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的**，應設置**箱、桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品**粉碎器等設備。

　　3、廚房調理設備，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

　　4、廚房烹調設備，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。

　　5、廚房進餐設備，主要包括餐廳中的家具和進餐時的工具和器皿等。

　　家庭廚房用品分類一、按照用途來分，可分為以下五個小類。

　　1、儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

　　2、調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

　　3、洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的**，應設置**箱或衛(wèi)生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品**粉碎器等設備。

　　4、烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。

　　5、進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。

　　家庭廚房用品分類二、 按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用于家庭。