近朋友辦喜事,家里總是亂糟糟的,尤其是廚房,整個災難現(xiàn)場。無暇整理,也不知道也要如何對廚房收納,于是就花錢雇傭了整理師來處理廚房。
話說這是一個新型行業(yè),而且是專門的整理負責人,不過他們的收費真的不便宜,在200元/小時計算。
不過整理完畢后的廚房真的讓人刮目相看,本來糟糕無比的廚房,一下子煥然一新,根本就沒有原本臟亂差的樣子。
尤其是灶臺附近,雜物堆積電器陵端,整理完畢后,突然間所有的物品都不見了!
東西呢??難道都給扔了么?其實沒有,整理師全部給收納到了柜子里。
這是曾經(jīng)廚房的一個角落,如今成為很好的物品置放地,似乎原本亂七八糟的東西都有了專屬的位置。
還有柜子里面的樣子,更是整潔如新,雜七雜八放置在桌面上的瓶瓶罐罐都跑這里了,這真的很神奇。
小編看完后,突然間也去整理一下廚房,但是由于資金有限,只能自己動手了。
所以對于像小編這種囊中羞澀,又需要去整理廚房的人,送上一些攻略,希望能夠幫助到大家!
【簡化廚房里物品】
廚房之所以臟亂差,莫過于對于物品無法斷舍離,也難以進行歸納和分類。
在整理前,你需要先搞清楚,哪些是用的 哪些是吃的
用的物品:
一般來說,用的物品為電器和非電器
就是日常做飯會使用到的固定物品,然而這些物品一定要避免重復
吃的物品:
日常中所需要攝取食物,肉類、菜類、蛋類還有調(diào)料等等
有時候一進廚房,就會覺得連個下腳的地方都沒有,尤其是一些鍋子,零零散散有十幾個之多!可每天正常用的只有那么幾個。柜子里放不下,墻上掛著不美觀。碗筷更是如此,東西越買越多,雜物也越來越多,的解決只能堆在廚房的各個角落。
所以,這時候我們要學會斷舍離!
?、?4個或6個鍋子
鍋的話,面對獨居者和兩口之家的話,廚房里只要保證電飯鍋、炒菜鍋、煮鍋一大一小,四個鍋子即可。
如果家里人數(shù)較多,在3-6口人的話,鍋的數(shù)量也保持在6口足夠了,什么奶鍋、華夫餅鍋等用處不大的都可以不用考慮。
?、?0對碗筷
在餐具方面,不要想著多多益善,如果你家客人不多的話,碗筷保持在10對左右就足夠了。
咱們拿兩口之家做案例,2個飯碗、2個湯碗、1個大湯碗、1個大沙拉碗,1個水果盤,2個盤子,2個蘸料碟子差不多
相對應人口多的家庭也按照這個比例進行調(diào)整就行。
過多的餐具,只會為廚房帶來太多的負擔,日常實用不著,還會占據(jù)很多的空間。
③3把刀
記得朋友在新婚前,專門去德國購買了刀具,一套7把,但很多都不知道干什么用的。
在廚房里放置的刀具,只要保持1個菜刀、1個肉刀、1個水果刀即可,太多了都是閑置。
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看網(wǎng)友吐槽廚房的時候,發(fā)現(xiàn)很多人都有習慣性買電器的問題。小編也有這個毛病,什么酸奶機呀、面包機、打蛋機等等。可能一年用個兩次,其余之間只能占地方。
所以在入手電器的時候,一定要考慮清楚這個問題,需要用的頻率和使用度這種情況。
一般來說,合適添置的電器是:微波爐、電壓力鍋、豆?jié){榨汁機、電水壺,這些常用電器。其他什么酸奶機什么的,盡量不要添置為妙。
【有效歸納置物空間】
當你將廚房物品進行斷舍離后,就要考慮歸納這種問題了,如何“藏起來”東西,則是我們重點討論對象。
當然你要按照剛開始物品分類的表格進行歸納,將用的跟吃的分開處理為妙。
(1)將用的物品“藏起來”
想要讓廚房看起來干凈整潔,一定要學會“藏”東西,例如一些電器,如果有專門的區(qū)域置放就將其置放進去,不要直接的擺在臺面上。
但對于需要常用的物品,如同微波爐,我們需要堅持一個動作可得的方式來置放。推拉式的置物架是個不錯的收納方式,用的時候拿出,不用的時候收起,可以減少不必要的麻煩。
1.1零散的小物
一些零散小物,也要遵循“碎小物品集中”的原理,抽屜就是很好的歸納空間,例如湯勺、長筷子、打蛋器等,如果種類過多可以在每層抽屜貼上標簽。
在抽屜中運用多的就是餐具盤、刀具盤和器皿盤這幾種。這樣做能夠輕松分辨出來哪個物品置放在哪個區(qū)域里。尋找的時候也會得心應手。
1.2鍋碗瓢盆
對于鍋碗瓢盆而言,我們盡量學會將其藏在柜子里,不要懸掛在墻壁上。注意將同類物品放置在一起,而且要根據(jù)使用頻率來擺放。
一些鍋具,使用頻率越高的,就放置在越容易拿取到的地方。不經(jīng)常使用的盡量放在角落或者架子的下端。
盤碗具等也盡量分類置放,不要僅僅局限于柜子里的擱板空間,盡量多分層,能夠裝載下更多的物品,讓每件東西都有專屬的位置。
而且水池下方的空間也要充分利用,日常實用的凈洗盆和不常用的鍋具都可以放置在這個空間里。
即便有水管道的阻擋,也不妨礙物品的擺放,既做到了充分的利用空間,還方便尋找。
(2)將吃的東西“分類開”
想要讓食物不在明面上擺放,盡量將其重新劃分,根據(jù)食物腐爛的時間進行分類,然后歸納起來。
對于吃的來說要分為三類:
1-3天保鮮期:容易腐爛的水果與蔬菜,放置在有一定通風的敞口區(qū)域,利于籃子里放在開放式的架子上,方法放冰箱。
5-15天保鮮期:保持較長的蔬菜與水果,可以重新歸納置放在同一片區(qū)域,利于食物抽屜等。
30-180天保鮮期:堅果類、稻谷類不易腐爛食物,歸納到盒子中,放置在柜子里可以長期儲存。
當然還有一些油鹽醬醋這類的瓶瓶罐罐,放在明面上真的很丑,所以推拉筐或者柜門上的空間都可以利用上。完美的遮蓋起來,還方便尋找。
而谷類食品,可以嘗試放在密封罐子里,既方便尋找,還有能夠減少食物受潮而導致的腐爛。當然收納起來也很漂亮,宛如一件藝術品。
還有一些罐頭等等,都盡量將其分類歸納到一個空間中,看起來及有序,還便于拿取。收納盒在櫥柜里也按照從左到右,左低右高的方式排列。或者一高一矮的波浪式陳列方式都可以。
當然塑封袋也不錯在上面寫明時間,可以提醒自己它將要腐壞的時間,也有可能你一開門,發(fā)現(xiàn)居然有包食物三個月都沒有碰過了~
總結(jié):廚房收納是一門學問,有序整理,可以為自己做飯的過程賦予更多的舒適感。不要怕麻煩,慢慢來就好。
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