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blendtec破壁機測評它是如何做到讓宜家、星巴克都在使用

2020-03-20 10:22 來源：裝修保障網(wǎng) 作者：許三金家居達人閱讀（）

　　我們都知道現(xiàn)在便宜的廚房料理機比比皆是，價低的只有三四百元。而宜家、星巴克、肯德基、太平洋咖啡都在使用同一個牌子的破壁機，它就是blendtec。

　　【生活電器】blendtec破壁機測評它是如何做到讓宜家、星巴克都在使用

　　▼是的就是那個一年銷售10億元的宜家餐廳，一個品牌的機器何以在這么高使用率的情況下保持良好運行。

　　▼它與大多數(shù)品牌只提供一年質(zhì)保不同，家用版提供了長達8年的質(zhì)保，高端型號甚至有10年的質(zhì)保。

　　▼并且你會發(fā)現(xiàn)，市面上并無任何品牌模仿它的五方杯外觀以及破壁機的核心刀片設(shè)計。

　　▼兩片式的鈍刀，目前無任何品牌模仿，包括國內(nèi)的和國外的。大家都知道鋒利的刀切割容易，為何要用鈍刀?鈍刀是保證它可以被像宜家這種極高次數(shù)使用的原因之一。

　　▼也許有人看過以下是視頻，我也是從視頻開始種草的，金屬質(zhì)地的iphone也能攪拌的粉碎。

　　▼不知不覺發(fā)現(xiàn)自用的blendtec破壁機的計數(shù)已經(jīng)來到了一千多次，翻看購物記錄已經(jīng)買了五年了。

　　▼1101次使用紀(jì)念

　　去年雙十一的時候?qū)懥擞眠^了十款各類料理機介紹，有興趣的也可以看看。用到現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)用的多的破壁機還是blendtec的，近為父母添置一臺blendtec 625，來說說我使用多年后的選購和使用的經(jīng)歷。

　　本文會從1.使用多年的體驗，為什么我留下的是blendtec，2.國行blendtec各型號差異，3.以及blendtec 625開箱使用體驗三個方面分享我的經(jīng)驗。

　　一、多年使用的經(jīng)歷，用了那多多種，為啥留下的是blendtec

　　與我個人來說，在購買廚房料理機上走過不少彎路，一開始圖便宜買過一般的攪拌機就是百十元那種，結(jié)果真的是攪拌機，稍微硬的都打不碎，吃灰。之后流行原汁機，2千多買了韓國的原汁機，用一次洗一大堆，真的太麻煩，吃灰。再后來買了小鋼磨，生銹了。。。。還是老老實實買了破壁機，這次不亂買了。

　　我的使用經(jīng)驗總結(jié)一句話，你次使用時，它的細膩程度是什么樣子，5年一千次后它還是什么樣子，沒有那些花里胡哨的噱頭，簡單粗暴，默默工作，細膩均勻可以始終如一。

　　▼一用五年過去了，來看看動力如何吧，打個堅硬的米粉試試，blendtec的機器不分干杯、濕杯，一個杯子全部搞定。

　　▼一鍵啟動，3分鐘細膩模式

　　▼這是一千多次運行后的干粉效果，就是米粉啦非常細膩，和新機器買來時是一樣的。

　　▼再看下外觀部分，老機器使用長了還是會有些痕跡的，和新的對比，新的真透明呢。老的是四方杯，新的是標(biāo)準(zhǔn)五方杯，容量更大。

　　▼有了印象后，發(fā)現(xiàn)blendtec的機器還真常見到，M、K、星巴克、宜家都看到了那個方杯子的料理機，印象深的是宜家餐廳的那幾臺，大家都知道宜家餐廳人流量的。。。。。人從眾，那使用率，看杯子透明度都降低了，還是在用，說明也是用了很久的，質(zhì)量是真好。之后開始了我大淘寶的搜索之旅，發(fā)現(xiàn)價格也還好，兩千多的起步價，目前銷量的型號是625。

　　▼人都有撿便宜的心理，出于好奇，都說國產(chǎn)品牌那么多，找個類似便宜的買唄。某寶搜破壁機，我發(fā)現(xiàn)竟然木有類似設(shè)計的品牌。。?？赐庥^五方杯+2頁鈍刀的仿品一個都沒有。

　　實際分析，眾多企業(yè)用戶在用，卻沒有仿品原因，一是五方杯有專利，二是如果用鈍刀，電機扭力不夠，程序不合理，比做利刀的技術(shù)難度大的多。

　　▼實際使用上，五方杯真的太方便了，，如下只需清水清潔，由于沒有那沒多的刀片和溝壑，清潔完全無死角。

　　▼你甚至可以手伸到杯子里清洗。其他品牌產(chǎn)品請勿模仿，利刃分分鐘劃手。

　　▼同時五方杯也支持放入洗碗機清潔，這也是其他品牌破壁機無法做到的。

　　▼刀片的部分，如下圖，blendtec使用的是沒有刀鋒的2片鈍刀。鈍刀是使用大扭力撞碎食材，對電機扭力以及程序設(shè)計要求高，好處是使用效果一直能保持初始的狀態(tài)，這也是為什么這么多商用用戶選擇blendtec的原因。以及我之前的測試，5年多使用效果仍然很好。

　　而其他品牌使用的全部是有刀鋒的利刀，4-6片，利刃是切碎+部分撞碎，對扭力的要求低，機器功率相對小，初期使用效果好，刀片磨碎后，使用效果會隨時間越來越差。(個人經(jīng)驗，半年左右利刃效果會有明顯下降，來自我那天天喝芹菜汁的同事。。。。)

　　▼并且blendtec即使入門機器也配備有3匹馬力的電機，以及國行全系八年起的質(zhì)保。

　　▼另國行除了八年質(zhì)保外，還配有適應(yīng)中國人飲食的中文食譜。

　　二、國行在售型號差異分析、獨有扭扭杯介紹。

　　▼一張圖看懂blendtec國行在售型號，一共有5、6、7、8四個系列。入門的5系也采用了3匹大扭力電機，除了入門型的5系采用機械按鍵，其他系列均采用觸控按鍵，同時從6系開始自動程序都比較齊全。7系開始電機功率增大到了3.8匹馬力 1800w，8系為旗艦系列在7系基礎(chǔ)上增加了獨有的隔音罩以及10年質(zhì)保，800也是行業(yè)旗艦機型。

　　▼綜合家用推薦6系，是目前銷量的型號，有較多的自動菜單，以及多達7個顏色可以選擇。較細膩質(zhì)感的冰沙、全果汁、冷凍甜點，細膩的3分鐘熱湯，以及點動低速粗?jǐn)嚢鑼τ诙鄶?shù)食材都能處理。

　　▼七色可選，各型號中多的。

　　▼而且雙十二預(yù)售，前兩百名還有送扭扭杯的活動，僅扭扭杯單獨的價值就千元左右，單機比入門的570不貴多少。

　　▼扭扭杯也是blendtec獨有的專利產(chǎn)品，不同于一般品牌簡單的將杯體做小，扭扭杯配有獨特的扭轉(zhuǎn)棒，可以將如花生、杏仁等直接打成細膩的醬料，不需要像市售的加油勾兌，給寶寶做輔食也是不錯的選擇。同樣采用易清潔的鈍刀設(shè)計，全系都可用。

　　▼如下圖實際使用過程，扭扭棒旋轉(zhuǎn)，加速攪拌并刮干凈杯壁，使得醬料不會有顆粒不均勻的現(xiàn)象。

　　▼2分鐘就可以制作出如下這樣絲般細滑的濃醬料。

　　三、blendtec 625開箱體驗

　　給父母使用，選了暢銷的625，一是有較多的自動程序，父母使用起來方便，二是國行220v電壓，不怕插錯插座燒壞了。三是老款用的機械按鍵，調(diào)速方面比較麻煩，這款支持滑動觸控調(diào)速，更便利。

　　▼好了，來看看blendtec625的實際開箱體驗吧。包裝采用了全彩的設(shè)計，正面是七個顏色的圖片。

　　▼以及美國制造以及8年質(zhì)保的標(biāo)志

　　▼側(cè)面是3匹馬力的標(biāo)識，以及機器的結(jié)構(gòu)的分解圖。

　　▼打開看，除了說明書，還配了一本手冊和中文食譜。

　　▼一本是使用說明+建議菜譜，一本是內(nèi)容豐富的詳細菜譜。

　　▼東方攪拌料理這本里，包括了飲料、主材、甜點、湯、面制品、調(diào)料、醬料的制作，內(nèi)容極其豐富。

　　▼食譜內(nèi)容圖文并茂，過程也有詳解，非常實用

　　▼下面是機器的部分，頂部是軟質(zhì)的蓋子，中間的透明的五方杯，底部是觸控按鍵和主機的部分。

　　▼主機表面附有說明的薄膜，包括頂部的時間和計數(shù)按鈕，中間的四個自動菜單按鈕，和底部的停止，點動按鈕，中間是滑動調(diào)速的觸控條。

　　▼側(cè)面看

　　▼機器底部貼有防滑腳墊，穩(wěn)定性很好。

　　▼蓋子采用黑色的軟質(zhì)一體主蓋，和透明的投料口蓋子

　　▼蓋子上有NSF認證的標(biāo)志，說明材料得到了美國NSF的認證，材料安全有保證。

　　NSF作為中立的第三方對美國以及國際標(biāo)準(zhǔn)的認證資格得到包括美國標(biāo)準(zhǔn)研究院(ANSI)、美國職業(yè)安全與健康行署、加拿大標(biāo)準(zhǔn)委員會等13個或行業(yè)權(quán)威組織的批準(zhǔn)與認證。NSF是世界衛(wèi)生組織(WHO)在食品安全與飲用水安全與處理方面的指定合作中心。經(jīng)過NSF的檢測并達到NSF標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，被授權(quán)可以使用NSF標(biāo)志