榨汁機和豆?jié){機的區(qū)別 兩者選購注意事項介紹

　　榨汁機和豆?jié){機的區(qū)別是什么?這就要對兩種不同的積極做比較了。那么，我們先從概念和選購方法入手，來看看這兩種機器的不同之處都有哪些吧!

　　豆?jié){機

　　現(xiàn)在市面上的豆?jié){機除了干豆、濕豆兩個模式外，一般還會具有果蔬冷飲、玉米汁和米糊幾個選項，可以制作豆?jié){、果汁、果醬、粥、湯、糊、綠豆沙等。豆?jié){次煮沸后的延煮時間以4-5分鐘為理想。

　　豆?jié){機如何選購

　　在選購豆?jié){機時，可根據(jù)家庭人口的多少選擇不同容量豆?jié){機，假如您家是一兩人，建議選擇800-1000ml;假如您家是三四人，建議選擇1000-1300ml;假如您家在4人以上，建議選擇1200-1500ml的豆?jié){機。

　　1.具有智能不粘易清洗技術(shù)：真正的智能不粘豆?jié){機是先將水溫加熱到標(biāo)準(zhǔn)溫度后，才開始磨漿等加工程序。

　　2.看粉碎效果：電機的性能和刀片的設(shè)計是否合理，決定了豆子粉碎的程度和出漿率的高低。

　　3.看網(wǎng)罩的工藝技術(shù)：好的網(wǎng)罩網(wǎng)孔按人字形交叉排列，密而均勻。

　　4.看加熱管形狀：理想的豆?jié){機加熱管下半部是小半圓形，易于洗刷和裝卸網(wǎng)罩。

　　5.看是否采用“黃金比例”設(shè)計：豆量與水量的比例、磨漿的水溫、磨漿的時間、煮漿的時間等因素的組合。

　　6.不必要的功能會增加豆?jié){機的售價。因此，消費者在選購豆?jié){機時要具體問題具體分析，不可輕信廠家的片面之詞，以免買回不合適的產(chǎn)品。

　　榨汁機

　　與豆?jié){機多功能的方向不同，榨汁機的功能更加偏向于單一，在消費者家庭中的普及率相對較低，但是相比于豆?jié){機，榨汁機則是將功能做得更加精細(xì)，能夠滿足消費者許多的營養(yǎng)需求。

　　如何選購榨汁機

　　現(xiàn)在市面上的榨汁機主要分為兩種，一種是專做純果汁的單功能果汁機，另外一種則是攪拌機，果汁機在啟動機器后，在榨汁途中通過高速離心作用讓果渣飛出渣盒，而果汁本身穿出刀網(wǎng)流向果汁杯，從而獲得純果汁。攪拌機則屬于無網(wǎng)分離的類型，只是將食物進行攪拌、粉碎和切割，這樣的果汁機相對用途也更多，例如能夠在家中絞肉。

　　榨汁機啟動快，速度穩(wěn)，聲音輕，經(jīng)久耐用。杯子材質(zhì)優(yōu)良，透明度高，堅固，衛(wèi)生。本機可以一分鐘間隙不斷連續(xù)使用。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，攪拌機比果汁機相對桁架營養(yǎng)有效，因為它不會出去水果中的纖維成分，同時保留了果肉中的營養(yǎng)元素。選購榨汁機時要注意：

　　1.機器必須操作簡單，特別是便于清洗，一定選用中盤為不銹鋼的榨汁機，這樣果汁不會被塑料污染，市面上的榨汁機一般外殼是不銹鋼但是中盤內(nèi)部是塑料的，要認(rèn)真區(qū)分。

　　2.質(zhì)量經(jīng)久耐用，特別是電機要采用純銅大功率電機，不會有經(jīng)常更換的零部件。

　　3.轉(zhuǎn)速一定要快的，至少在15000轉(zhuǎn)/分以上，轉(zhuǎn)速越快出汁率越高。

　　4.功率是評價一個榨汁機效率的一個標(biāo)準(zhǔn)。功率高的榨汁機不但能節(jié)省時間，更重要的是它能把水果榨得更干凈，歐洲市場一般是800W或1000W功率，國內(nèi)一些小品牌一般采用200-400W功率電機，價格低廉，容易出現(xiàn)電機故障。建議選用800W或1000W功率的榨汁機，電機為8840串勵電機。

　　5.過濾網(wǎng)是榨汁機里一個關(guān)鍵性配件，也是評價一個榨汁機耐用度的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。理想的過濾網(wǎng)應(yīng)該表面光滑，清洗方便、干凈，材料為不銹鋼。

　　經(jīng)過對上述知識的學(xué)習(xí)，您現(xiàn)在覺得自己對這方面的內(nèi)容的了解還算透徹嗎?那么，關(guān)于榨汁機和豆?jié){機的區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容，就介紹到這里，祝愿你能找到自己喜歡的榨汁機和豆?jié){機。