生活小常識(shí)：紅酒開瓶器怎么用 紅酒開瓶器怎么開紅酒

　　在家里面給自己倒一杯紅酒，享受美酒帶來(lái)的享受。紅酒品牌眾多，自然開瓶器的種類也不會(huì)少，那么紅酒開瓶器怎么用，紅酒開瓶器怎么開紅酒呢?下面小編就詳細(xì)來(lái)介紹一些開瓶器怎么開紅酒。

　　紅酒開瓶器怎么開紅酒?

　　1、常見(jiàn)開瓶器

　　這是國(guó)內(nèi)常用的一種開瓶器，也是傳統(tǒng)的開瓶器之一，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，帶有一個(gè)螺絲錐，開啟瓶塞時(shí)，只需把螺絲錐旋入木塞，然后掰動(dòng)把手將木塞抽出來(lái)。這種開瓶器使用簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，但比較費(fèi)力。

　　2、蝶形開瓶器

　　蝶形開瓶器改善了傳統(tǒng)開瓶器使用起來(lái)較費(fèi)力氣的缺點(diǎn)，利用物理學(xué)的杠桿原理，設(shè)計(jì)出帶雙臂的造型，活像煽動(dòng)著翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶，使用起來(lái)簡(jiǎn)單不太費(fèi)勁，只需將螺絲錐旋入木塞,扳動(dòng)兩側(cè)把手就可以將瓶塞打開了，而且十分美觀大方，所以受到廣大葡萄酒愛(ài)好者的歡迎。

　　3、海馬開瓶器

　　這類開瓶器造型設(shè)計(jì)上活像一只海馬，使本來(lái)冷冰冰的金屬塑料工具看起來(lái)多了幾份動(dòng)人的形色。不但美觀，而且使用起來(lái)方便、簡(jiǎn)單，不太費(fèi)力氣。

　　海馬刀功能較多，由優(yōu)質(zhì)的不銹鋼和中碳鋼制成，由2個(gè)桿干、螺絲鉆和帶鋸齒小刀3個(gè)主要部分組成。造型酷似一匹海馬，自西班牙人發(fā)明后,跟尾追風(fēng)者眾多，卻仍未有能與之匹敵的開瓶器出現(xiàn)，所以也號(hào)稱為“開瓶器”，美觀輕捷，實(shí)用，更是侍酒師們隨身攜帶的開瓶器，因此也有“侍者之友”的稱號(hào)。

　　用海馬刀開啟酒瓶時(shí)，先用小鋸齒刀切開膠冒;然后平整切下葡萄酒膠冒;再將螺旋鉆旋入軟木塞中心;之后直立螺旋鉆，順時(shí)針?lè)较蚓従徯D(zhuǎn)鉆入軟木塞中。利用杠桿原理卡住瓶口，用級(jí)翹起木塞，再用第二級(jí)翹起木塞。

　　4、兔形開瓶器

　　這種開瓶器因外型設(shè)計(jì)帶有一雙酷似兔子的長(zhǎng)耳朵而出名。開啟瓶塞時(shí)，利用“兔耳”把手夾住瓶頸后，然后快速地壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。這種開瓶器使用起來(lái)既美觀，又省時(shí)，為眾多葡萄酒愛(ài)好者所鐘愛(ài)的一種開瓶器。

　　5、T型開瓶器

　　T型開瓶器是較傳統(tǒng)的開瓶器，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，帶有一個(gè)螺絲錐，開啟瓶塞時(shí)，只需把螺絲錐旋入木塞，然后掰動(dòng)把手將木塞抽出來(lái)。這種開瓶器使用簡(jiǎn)單，價(jià)格便宜，但比較費(fèi)力。

　　6、AHSO開瓶器

　　當(dāng)一瓶上了年份的陳年老酒決定要開始對(duì)外散發(fā)自己的芳香與魅力，不再塵封起來(lái)時(shí)，如何順利地開啟它成了一門技巧與學(xué)問(wèn)。隨著酒齡的增長(zhǎng)，酒塞也在不斷地老化，變得脆弱，開啟它的時(shí)候，一不小心也會(huì)被弄斷，木屑碎片自然就會(huì)掉到本來(lái)純凈的酒液中，這該有多可惜啊!

　　然而，選用安全的Ahso開瓶器就能避免這種遺憾發(fā)生。Ahso開瓶器構(gòu)造簡(jiǎn)單，主要由2個(gè)一長(zhǎng)一短的鐵片組成。將鐵片沿著酒塞和瓶子縫隙緩緩插入，夾住整個(gè)軟木塞后，就輕輕邊旋轉(zhuǎn)邊慢慢向上拔出木塞。

　　7、氣壓開瓶器

　　氣壓開瓶器是一種利用真空氣壓原理設(shè)計(jì)的開瓶器。這種像籃球充氣筒一般的氣壓開瓶器，可以毫不費(fèi)力地輕松開瓶。相比于之前的開瓶器，氣壓開瓶器確實(shí)能省時(shí)，省力。

　　使用氣壓開瓶器時(shí)，先將紅酒開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口，然后上下活動(dòng)針頭，將空氣注入瓶?jī)?nèi),直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開)。

　　8、電動(dòng)開瓶器

　　開瓶器發(fā)展到，已經(jīng)進(jìn)入了第三代的智能化時(shí)期。這個(gè)時(shí)期的電動(dòng)開瓶器(干電電動(dòng)開瓶器和充電電動(dòng)開瓶器)已經(jīng)成功擺脫了傳統(tǒng)或常用開瓶器的費(fèi)力、笨拙的缺點(diǎn)，融合了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，可以進(jìn)行全自動(dòng)的操作，使用起來(lái)簡(jiǎn)單便捷，只需先利用“割紙器”將瓶封取下,將開瓶器對(duì)準(zhǔn)瓶頸套入,再輕輕按住電動(dòng)開瓶器“激活鈕”下方至旋轉(zhuǎn)動(dòng)作聲響停止,然后按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。整個(gè)過(guò)程只需要十幾秒，非?？旖荨Ｈ绻褂玫氖浅潆娦碗妱?dòng)開瓶器，在使用前，需要先充電10小時(shí)。