生活小常識(shí)：五花茶的功效與作用 五花茶的制作方法

　　五花茶是一種中國(guó)民間傳統(tǒng)飲品，為廣東人常飲的涼茶之一，性微寒，具有清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效，尤其適合夏天時(shí)飲用，其他功效則視乎所用的藥材而定，下面我們就一起來(lái)看一看五花茶的功效與作用吧!

　　五花茶的搭配成分

　　在中國(guó)傳統(tǒng)藥典中都沒(méi)有固定驗(yàn)方，大部份涼茶店或五花茶湯包都會(huì)用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花，而有個(gè)別方劑根據(jù)飲用者的體質(zhì)而略作修改，有時(shí)會(huì)換成款冬花、玫瑰花或辛夷花、水翁花等。

　　五花茶的功效與作用

　　五花茶為明顯的功效與作用就是清熱解毒，降火利尿，正是由于這些功效與作用而深受廣大地區(qū)人民的喜愛(ài)，由于廣東地區(qū)氣候濕熱，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火的情況，因此對(duì)于清熱解毒的茶飲品十分的鐘愛(ài)。

　　五花茶的制作方法

　　1、到藥材鋪按方子(五花茶的成分)購(gòu)買五花茶，也可以叫醫(yī)師根據(jù)你的體質(zhì)給你開(kāi)適合你飲用的五花茶。

　　2、然后用水浸泡五花茶，大概5分鐘左右就好了。

　　3、將泡好的五花茶放進(jìn)煲里，加入適量水。

　　4、用大火將其燒開(kāi)，再改為小火煲10分鐘左右就可以了。

　　5、往煮好的五花茶加入適量蜜糖，攪拌均勻就可以飲用了。

　　提醒：并不是所有人群都可以飲用五花茶的。對(duì)于體質(zhì)陰寒，并且腸胃患有疾病的人群而言，就不可以飲用五花茶，如果為了清熱解毒而去飲用這個(gè)茶，反而會(huì)對(duì)腸胃帶來(lái)很嚴(yán)重的影響，因此大家千萬(wàn)要記得。