椰子粉由新鮮椰肉榨取的新鮮椰漿,再以噴干法制成粉狀而成的,富含人體所需的多種脂肪酸、十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素,為迄今為止世界上氨基酸含量的天然飲品,下面我們就一起來看一看椰子粉的功效與作用吧!
椰子粉的功效與作用
1、補充營養(yǎng):椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃可以均衡人體營養(yǎng)所需。
2、促進發(fā)育:椰子粉里面含有豐富的維生素E能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。
3、抗氧化劑:椰子粉含有抗氧化成份,在與日光接觸中發(fā)揮中和游離基的作用,促進新陳代謝,促進血液循環(huán),對預防關節(jié)炎、心臟病有一定的作用。
4、潤腸通便:椰子粉性質(zhì)涼,常喝能起到潤腸通便的作用,非常適合容易受到糖尿病困擾的都市白領飲用。
5、預防醉酒:喝酒之前先喝一杯椰子粉魔能大大降低醉酒的機會,這是因為椰子粉含各種微量元素和常量元素,在參與氧的輸送和組織呼吸過程,降低酒精在血液中的濃度,使人清醒。
椰子粉的食用方法
1、沖泡:取椰子粉20克左右,加入約150毫升熱開水,調(diào)均勻即可飲用,可以根據(jù)自己的喜好調(diào)配濃度,夏天時可以放進冰箱里冰凍后再飲用,喝起來更加清涼消暑。
2、做飯:把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米飯。
3、甜品:在沒有新鮮椰子汁的情況下,也可以用椰子粉代替制作甜品,如做椰汁西米露時可以在煮好西米后加入沖泡好的椰子粉,味道與新鮮的椰子汁同樣清甜。
椰子粉的適宜人群
1、女性:椰子粉中含有豐富的鋅,可促進少女發(fā)育,所含的營養(yǎng)元素可促進膠原蛋白及彈力纖維再生,更新老舊的細胞角質(zhì),增添肌膚光滑,其所含的維生素E能保持女性青春活力,讓成年女性煥發(fā)光彩。
2、老人:椰子粉中含有豐富的鎂元素,鎂對老年人很有好處,可以改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)。而且椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸,對于老年人抗衰防病也是有不錯功效。
3、便秘:椰子粉能夠起到潤腸通便的作用,經(jīng)常坐在電腦前工作的都市白領不妨來杯椰子汁清理一下腸胃吧!
注意:純正的椰子粉由優(yōu)質(zhì)的椰漿原汁制粉而成,雖然對人體是無害的,但因為含糖量較高,熱量相對較高,所以多喝會發(fā)胖,在喝的時候要注意把握量。椰子粉副作用多是來自加工過程中是否添加了有害的添加劑,在制成商品出售的過程中,不少商家為了延長保質(zhì)期,會在椰子粉里添加其他物質(zhì),其中包括對人體有害的氫化植物油。所以我們在選購椰子粉時要認準子,不要輕信雜牌的宣傳,挑選時也要選擇日期新鮮的。