生活小常識(shí):紅薯苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 孕婦可以吃紅薯苗嗎

2017-03-15 15:56 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:葉楓 閱讀(

  紅薯苗營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。

  紅薯苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、富含黏液蛋白,能夠防止動(dòng)脈硬化,緩解冠心病的危害;

  2、控制肝、腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮,提高人體的免疫力;

  3、含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì);

  4、具有升高血小板、止血、防止夜盲、降低高血壓、防止便秘等保健功能;

  5、保持消化道、呼吸道、關(guān)節(jié)腔、膜的潤(rùn)滑和血管的潤(rùn)滑和強(qiáng)性的保護(hù)作用。

紅薯苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  孕婦可以吃紅薯苗嗎

  可以吃的,紅薯苗在中國(guó)香港仍至世界被譽(yù)為“蔬菜皇后”,“長(zhǎng)壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”,是真正的綠色蔬菜產(chǎn)品。含有豐富的黏液蛋白,具有升高血小板、止血、防止夜盲促進(jìn)腸道里動(dòng)、防止便秘等保健功能。是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,是可以放心吃的。

  紅薯苗價(jià)格

  有機(jī)特殊菜苗,紅薯苗0.7元

  非轉(zhuǎn)基因無根紅薯苗1.14元

  以上價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,具體價(jià)格以購買時(shí)為準(zhǔn)。

紅薯苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  紅薯苗怎么吃

  一、清炒紅薯苗

  取紅薯葉苗嫩的部分,洗凈后熱鍋。熱鍋后先放油,可以比平常炒菜放多少許的油,,再把蒜末倒入用油煎一下,再加些鹽,等聞到香香的蒜味后,把洗好的菜苗放入鍋中,再倒進(jìn)少許米酒(米酒可使青菜不發(fā)黃),再接著就炒,等菜變軟了之后(可以放進(jìn)半個(gè)腐乳,這樣可以更香,也可以不加,看你的口味),接著炒,(再加點(diǎn)生抽,少許即可,加入后味道可以更新鮮,也可以不加),再接著放入少許味精,想吃辣的可以加些辣醬一起再翻幾翻,就可以出鍋了。

  紅薯苗的培育方法

  1,品種選擇

  菜用紅薯一般選擇分枝力強(qiáng)、生長(zhǎng)迅速,葉片及葉柄質(zhì)嫩無毛、口感好,莖細(xì),葉片肥大的品種,如湘菜薯1號(hào)。

  2,種植場(chǎng)地

  除了家庭的陽臺(tái)外,露臺(tái)、樓房的平頂,以及緩坡面(20°以內(nèi))的屋頂,只要是陽光充足的地方均可用來種植紅薯葉。

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