事件 酒后吃涼粉會中毒?!
劉先生晚飯時喝了點酒,隨后跟妻子孩子外出散步。路邊一處涼粉攤點勾起了孩子的食欲。在女兒的要求下,劉先生買了幾碗涼粉與女兒一起吃。不料,涼粉還沒吃完,劉先生便說喉嚨有點疼,吃著難受。不一會兒,他便捂著肚子直嚷肚子疼。經(jīng)醫(yī)生診斷,劉先生為
酒后大量食用涼粉引發(fā)的食物中毒。
醫(yī)生介紹,一些涼粉在制作過程中,加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動的作用,飲酒過程中食用了涼粉后,所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內(nèi)停留更長的時間。同時,明礬還有止血的作用,能
減緩血流速度,延長血液中酒精滯留時間,積蓄后易中毒。
因為喝酒亂吃,中毒、身亡的新聞有很多…
吃榴蓮喝酒可致死
28歲的小伙在泰國旅游時,吃了很多榴蓮,之后又喝酒,結(jié)果引發(fā)心臟病猝死。喝酒吃榴蓮真能致命嗎?醫(yī)生表示,飲酒后,正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶,酒精才能被消化,進(jìn)而排出體外??墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生,吃完榴蓮再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命!
吃完柿子喝酒中毒了!
李先生下午吃了兩個柿子。晚飯時,照老規(guī)矩喝了一杯小酒。臨睡前,李先生突然覺得胃疼,還開始拉肚子,而且癥狀越來越嚴(yán)重,他只好到醫(yī)院就診。經(jīng)診斷,李先生是食物中毒了。醫(yī)生告訴他,酒和柿子易引起不良反應(yīng),對胃不好,容易形成胃結(jié)石。
喝酒千萬別碰這些東西:
1.喝酒不宜吃臘腸咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險。
2.喝酒不宜吃涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮加工時都會加入明礬,明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負(fù)擔(dān)。
3.喝酒不宜吃烤肉烤串
一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮,但這樣也對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴(kuò)張消化道血管,并破壞消化道黏膜,使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
4.喝酒不宜吃牛肉
牛肉有很好的補益作用,酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。
5.喝酒不宜吃柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng),生成不溶于水的沉淀物,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。
6.喝酒不宜吃紅薯
飲酒時和飲酒后3小時內(nèi)不宜進(jìn)食紅薯。因為紅薯和胃酸發(fā)生反應(yīng),能生成不溶于水的堅硬結(jié)塊,損害消化功能。
7.喝酒不宜吃西紅柿
西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。
8.喝酒不宜吃胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素, 如果喝酒時吃大量胡蘿卜,容易產(chǎn)生肝毒素,誘發(fā)肝病。
9.喝酒忌碳酸飲料如可樂等汽水
飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜。
10.酒后吃藥會要人命
頭孢+酒=毒藥,醫(yī)生提醒,飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物,因為酒精會與頭孢作用,在身體內(nèi)會產(chǎn)生中毒反應(yīng)。如果身體有恙一定要吃藥,也要間隔7天以上等藥物代謝干凈后再喝酒,否則后果很嚴(yán)重。
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