生活小常識(shí):吃羊肉的禁忌

2015-06-16 09:11 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

  羊肉說(shuō)起來(lái)是很多朋友的大愛(ài),尤其是在冬春交替的季節(jié),羊肉是進(jìn)補(bǔ)的好食材,甚至有“冬季滋補(bǔ)肉”的美譽(yù)。但食物有相生相克,吃羊肉也會(huì)有一些禁忌的。下面跟隨裝修保障網(wǎng)香香小編一起來(lái)看看羊肉不能和什么食物同吃。

羊肉

  1、羊肉與紅豆一起吃:羊肉和紅豆相克,如果同食,會(huì)引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁;羊肚性溫,味甘,具有健脾 益胃、補(bǔ)虛祛損、澀汗止尿、促進(jìn)食欲之功效。二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食 。

  2、羊肉與南瓜一起吃:容易發(fā)生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。

  3、羊肉與茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì),會(huì)與茶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西,導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。

  4、羊肉與醋一起吃:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時(shí),應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。

  5、羊肉與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng),柚柑屬于熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

  6、羊肉與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會(huì)引起嘔吐。

  7、羊肉與辣椒一起吃:辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達(dá)198毫克),而羊肝內(nèi)含的金屬離子,可將其中的維 生素C破壞殆盡,削弱了辣椒應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,羊肉也不應(yīng)與其他含豐富維生素C的食物同吃。

  8、羊肉與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟后經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的,性味咸寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動(dòng)火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康,甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時(shí),不要蘸豆醬。

  9、羊肉與梨一起吃:同吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。

  以上就是香香小編為大家分享羊肉的禁忌,現(xiàn)在你知道羊肉不能和什么食物同吃了吧,喜歡吃羊肉的朋友一定要注意嘍!

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