水果別亂放，關(guān)于冰箱的三個冷知識

冰箱是廚房中的必備家電，家中選擇一款優(yōu)質(zhì)冰箱能讓我們的食材得到更好的儲藏。而關(guān)于冰箱，還有不少驚奇的冷知識，了解到一半，就算你真正的會用冰箱哦

一、不宜放在冰箱里的食材

香蕉

把香蕉放進冰箱，不出一兩天就能看到它發(fā)黑的樣子。香蕉屬于熱帶水果，大多數(shù)都比較怕冷，儲藏在12℃以下的環(huán)境中發(fā)黑并不代表它過熟，而是水果本身被凍傷了。

面包面包柔軟和彈性的主要原因就在于淀粉結(jié)構(gòu)，放進冰箱后低溫會造成淀粉的老化，一夜之間拿出來的事物反而會變得更硬。

二、冰箱為什么是磁力門?

冰箱為什么會是磁力門，相信不少人馬上會回答為了保溫。實際上除了這一點以外，使用磁力門鎖更多的是為了安全。

開始冰箱并不是磁力門，而是一種鎖存器裝置。一旦冰箱門關(guān)閉就會自動上鎖。當(dāng)時有人認為這種設(shè)計更利于冰箱的溫度保持，可一旦孩子藏在冰箱中，鎖存器就會在關(guān)門的瞬間上鎖，造成了很多兒童窒息的問題，所以先在的冰箱為了避免危險，才將冰箱改為了磁力鎖。

三、為什么冰箱門大多數(shù)從左手開?

冰箱不僅內(nèi)部儲物，門板上也有不少的貯藏空間，而且大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿東西，所以冰箱會呈現(xiàn)左邊開門的狀態(tài)，而為了照顧左撇子的方便，現(xiàn)在也有不少品牌推出了可選擇的產(chǎn)品，冰箱的開門方向可以選擇。