聽說很多人都會想自己烘焙東西,特別是女生,一個原因是因為自己愛吃,還有一個原因是烘焙的過程很有趣。想要烘焙的話,怎么能沒有烤箱呢?烤箱的種類很多,有立式烤箱,嵌入式烤箱之類的??鞠涞倪x購也是一門學(xué)問,小編現(xiàn)在給大家?guī)硪恍╆P(guān)于立式烤箱選購的竅門。
立式烤箱—看使用頻率
通常分為三控自動型(定時、調(diào)溫、調(diào)功率)、控溫定時型和普通簡易型。對于一般家庭來說,選用控溫定時型已經(jīng)足夠,因為此類型的功能較齊全,性價比較高。假如是喜歡烘烤類食物,經(jīng)常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭,則可以選用檔次較高的三控自動型,此類產(chǎn)品各類烘烤功能俱全,但價格較為昂貴。而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說,普通簡易型是“入門級”的產(chǎn)品。需要注重的是,雖然此類型產(chǎn)品價格較便宜,但由于溫度和時間都是手動控制,需要使用者細心把握烘烤的火候,避免食物“夾生”或者烘烤過度,影響美味。
立式烤箱—看內(nèi)外品質(zhì)
一臺好的電烤箱,首先外觀應(yīng)該做到密封良好,這樣才能減少熱量散失??鞠涞拈_門方式大多是從上往下開,因此要仔細試驗箱門的潤滑程度。箱門不能太緊,否則用力打開時輕易燙傷人;也不能太松,防止使用中不小心脫落。而電烤箱內(nèi)部燒烤盤、燒烤架位越多越好。電烤箱是溫度驟變大的電器,所以要求烤箱用料厚實安全??鞠洳牧腺|(zhì)量高的產(chǎn)品需要采用兩層玻璃,和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。有歐洲A13質(zhì)量認證。中的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個烤盤位置,能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點。隨機附件比如燒烤架、燒烤盤、取物夾、屑盤、旋轉(zhuǎn)烤叉組件等是否配備齊全、是否大品牌、保修條款是否合理等都是購買時
烤箱一般都不能自動調(diào)節(jié)溫度,烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動開關(guān),達到它的設(shè)定溫度就停止工作,低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關(guān)關(guān)一下。
立式烤箱—看食物分量
電烤箱的容量一般是從9升到60升不等(家用),所以選擇容量規(guī)格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。假如只是用來給一家三口烤面包之類,9至12升的就足夠;假如要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對,自然要盡可能選擇大容量的產(chǎn)品。需要非凡提醒的是,電烤箱并不是功率越低越好,高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少,反而會比較省電。家用電烤箱一般應(yīng)選擇1000瓦以上的產(chǎn)品。
以上就是關(guān)于立式烤箱的選購技巧介紹,大家想想,如果家里有一個烤箱的話,自己想吃什么都可以自己動手了,這樣的話就既享受了美食,又感受到了生活的樂趣。立式烤箱有沒有成功吸引大家呢?
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