換一換

選購(gòu)廚房用具的重要原則

2013-01-23 15:04 來(lái)源：裝修保障網(wǎng) 作者：廈門(mén)立邦裝飾閱讀（）

廚具的衛(wèi)生性廚房是整個(gè)家庭種臟的地方，除了油煙，還要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。

防火的原則這是首要的原則，在廚房中做飯炒菜少不了使用明火，因此廚房材料的阻燃性直接決定著廚房的安全性。

方便美觀的原則廚具的設(shè)計(jì)要符合平時(shí)習(xí)慣的使用流程，只有按照正確的流程設(shè)計(jì)，使用起來(lái)才更加方便。廚具的美觀度不僅體現(xiàn)在它的外鏈設(shè)計(jì)及線條上，抗污染性也會(huì)影響到它的美觀，因此選擇具有較強(qiáng)防污染，好清潔的廚具。

插播下抽油煙機(jī)的使用原則：目前抽油煙機(jī)大概可分為抽拉式、靠壁式和島型三種，常見(jiàn)的是前2種抽油煙機(jī)。為了有效的吸收油煙，減少污染，建議將抽油煙機(jī)安裝在與距離爐面65厘米之處。對(duì)廚房油煙起阻隔作用的濾網(wǎng)，在清洗上是讓人頭痛的一件事，現(xiàn)在的抽油煙機(jī)濾網(wǎng)，一般都可以放進(jìn)洗碗機(jī)里清洗，或浸泡在洗潔精水中，清潔十分方便。

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