【德品裝飾】什么是功夫茶具 功夫茶具套裝包括哪些

文章導(dǎo)讀：茶文化在我國(guó)可謂歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，即使到了如今，熱衷于飲茶的人也是非常多的，飲茶莫過(guò)于功夫茶為人們喜歡，而功夫茶是需要使用功夫茶具的，那么功夫常見(jiàn)都包括哪些呢？ 

飲茶文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，對(duì)于喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，的享受就是喝功夫茶，而喝功夫茶必須要有一套齊備的功夫茶具才行，那么什么是功夫茶具呢？下面我們就一起來(lái)了解一下什么是功夫茶具，一套功夫茶具套裝里面都包含了哪些東西。 

茶有茶道，器亦當(dāng)有其道，茶、器相宜，方能相得益彰。嗜茶者，愛(ài)品茗，好茶道，亦重茶器，無(wú)意或有意中體現(xiàn)和完工了茶器道與實(shí)用并重之目的。功夫茶具一般有茶海，茶壺，茶杯，濾茶杯，茶匙，茶捏等等，一般家庭用這些就足以了，當(dāng)然為關(guān)鍵的還是要有上好的茶葉。 

1、茶壺 

壺的式樣很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。一般多有鼓形的，取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種，朱砂，古鐵栗色，紫泥，石黃，天青......等等。 

2、茶杯 

茶杯的選擇也有四字訣：小，淺，薄，白。小則一啜而盡；淺則水不留底；色白如玉用以襯托茶的顏色；質(zhì)薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍(lán)花底平口闊，杯底書(shū)“若深珍藏”的“若深杯”為珍貴，但已不易得。江西景德鎮(zhèn)和潮州楓溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗稱為“白果杯”。 

3、茶海(也叫"公道杯") 

茶海，又稱茶盅或公道杯。形狀似無(wú)柄的敞口茶壺。因?yàn)觚埐?span>(安溪鐵觀音)的沖泡非常講究時(shí)間，就是幾秒十幾秒之差，也會(huì)使得茶湯質(zhì)量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時(shí)間，開(kāi)始出來(lái)以及出來(lái)的茶湯濃淡非常不同。為避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同時(shí)可沉淀茶渣、茶末。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。茶海起均勻茶湯的作用，多用于烏龍茶(鐵觀音)的沖泡。 其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。 

4、茶洗 

選購(gòu)功夫茶茶洗必備三個(gè)，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸沖罐，一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過(guò)的茶葉。 

5、蓋碗的陶瓷茶具 

蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋為天、托為地、碗為人。品蓋碗茶，韻味無(wú)窮。茶蓋放在碗內(nèi)，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn)，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。 

6、茶盤(pán) 

竹、木皆可，不用塑料的，有異味。它提供的方便在泡，二道茶不可或缺，因?yàn)槟菚r(shí)的時(shí)間控制是論秒計(jì)的，一點(diǎn)不順手就泡壞了。 

7、茶匙，茶荷 

就是干茶入壺前的量具，跟其他雜七雜八的用具一套買(mǎi)的，擱在一筆筒似的東西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都無(wú)所謂，紫檀的不錯(cuò)。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準(zhǔn)確，泡多了就會(huì)知道一粒干茶的多少都有影響。 

8、爐及水壺 

由于大多數(shù)的功夫茶需要使用沸水沖泡，因此準(zhǔn)備一個(gè)煮水的水壺是非常必要的，不可使用飲水機(jī)代替，因?yàn)轱嬎畽C(jī)的水的溫度完全沒(méi)要達(dá)到沸騰的溫度。沖泡不出查的香味。 

9、龍缸 

大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸，或較小些。用以貯存大量的泉水，密蓋，下托以木幾，放在書(shū)齋一角，古色古香。龍缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很難見(jiàn)到。 

10、儲(chǔ)茶的罐 

茶葉的存放需要密封的容器，瓷罐能夠遮光，放在陰涼干爽的地方保存，可以密封后放在冰箱中。也可以選擇一些質(zhì)量好的，無(wú)明顯焊縫的錫罐作為茶葉的容器。 

通過(guò)以上的介紹，大家對(duì)于一套功夫茶具套裝內(nèi)應(yīng)該涵蓋哪些茶具有了一定的了解了吧，希望以上的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。