家居廚房的裝修設(shè)計(jì)原則和認(rèn)識(shí)誤區(qū)

家居廚房的裝修設(shè)計(jì)

1、實(shí)用與方便——廚房的設(shè)計(jì)必須符合人體工程學(xué)的原理：方便使用，工作路線快捷，高度適中，限度地減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。

2、合理布局——灶(爐)具、抽油煙機(jī)、熱水器、水池、地(吊)柜、冰箱等設(shè)備的布置，要有利于其使用、清潔、維修及安全，各種裝飾物不得影響采光、照明和通風(fēng)。

3、材料選擇——地面宜選用防滑、防水、易于清洗的瓷磚等材料；墻面宜用防火、抗熱、防潮的材料；水龍頭應(yīng)采用有冷熱水功能的瓷心水龍頭。

4、色彩與燈光——廚房的色彩可根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)選擇，通常采用中性色調(diào)。中央照明宜采用吸頂燈，灶臺(tái)、工作臺(tái)的局部照明，可用嵌入式日光燈或射燈。

同時(shí)，也應(yīng)避免以下四個(gè)常見(jiàn)誤區(qū)：

1、盲目選擇開放式

現(xiàn)在的戶型設(shè)計(jì)，多將廚房面積加大，或是與餐廳連為一體，許多人也仿效國(guó)外的廚房設(shè)計(jì)，把廚房設(shè)計(jì)成餐廚一體化，甚至是餐廚客一體化。這種設(shè)計(jì)固然有其積極的一面，主婦在操勞時(shí)，在她的視線中始終有家人的陪伴，很人性化。但考慮到國(guó)人的飲食習(xí)慣，專家建議這種設(shè)計(jì)還是慎用，尤其是喜歡在家享用美食的人士。如果真是就喜歡這種風(fēng)格設(shè)計(jì)，不妨改良一下，可以把烹飪?cè)钆_(tái)“關(guān)閉”起來(lái)，四周用玻璃材質(zhì)，既不擋視線，也可以阻隔油煙。

2、操作區(qū)不合理

裝修廚房是一定要強(qiáng)調(diào)實(shí)用性的，不僅要結(jié)合操作流程對(duì)操作區(qū)進(jìn)行合理布置，還有臺(tái)面高度、柜體高度和厚度、燈光的亮度等問(wèn)題，都要根據(jù)業(yè)主的具體需要進(jìn)行調(diào)整。家中“主廚”的意見(jiàn)非常重要，盡可能在全盤考慮后，再與櫥柜設(shè)計(jì)師進(jìn)行深入溝通。

很多設(shè)計(jì)師都習(xí)慣把櫥柜當(dāng)作個(gè)人作品，通過(guò)設(shè)計(jì)去實(shí)現(xiàn)自己的構(gòu)想。但要真正感受操作的方便，更多的是需要結(jié)合業(yè)主的切身體會(huì)和生活經(jīng)驗(yàn)。

3、油煙機(jī)不實(shí)用

當(dāng)初進(jìn)口品牌的整體廚房出現(xiàn)在市場(chǎng)時(shí)，其抽油煙機(jī)的造型及與整體廚房的和諧設(shè)計(jì)，讓人們眼前一亮，平板式的機(jī)體設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)捷時(shí)尚，雖然每臺(tái)的價(jià)格都在3000多元以上，但仍有市場(chǎng)。不過(guò)，從目前市場(chǎng)反饋信息看，很多平板油煙機(jī)都不太適合國(guó)情。因?yàn)榧療熣痔珳\或根本就沒(méi)有集煙罩，來(lái)不及抽走的油煙外溢擴(kuò)散嚴(yán)重。時(shí)間一長(zhǎng)，油膩將附著在柜面或墻面上。廚房的衛(wèi)生就成為另一個(gè)讓你頭疼的問(wèn)題。

據(jù)知情人士透露，歐式設(shè)計(jì)抽油煙機(jī)的抽力普遍不及國(guó)產(chǎn)普通款的大，即使有的擋抽力可以與普通抽油煙機(jī)相當(dāng)，但由于其排煙道窄小，一般只在9厘米左右，噪音相對(duì)來(lái)講也要大，而國(guó)產(chǎn)普通油煙機(jī)排煙道至少要在15厘米以上。因此在抽油煙機(jī)的選擇上要慎重，不過(guò)如果你的小家庭幾乎不做飯，只講漂亮?xí)r尚，不在乎也罷。

4、用劣質(zhì)五金件

櫥柜上的五金件可以說(shuō)是整體廚房重要的組成部分，甚至比柜體板材、臺(tái)面還要重要，它直接影響著櫥柜的整體質(zhì)量，基于國(guó)外廚房發(fā)展的多年經(jīng)驗(yàn)，五金件的好壞已成為區(qū)別櫥柜好壞的重要標(biāo)志。但卻沒(méi)有引起國(guó)內(nèi)櫥柜制造商的重視，更沒(méi)有引起消費(fèi)者的重視。

櫥柜柜門要開關(guān)幾千次上萬(wàn)次，國(guó)產(chǎn)的鉸鏈很難達(dá)到這個(gè)要求，因此消費(fèi)者在定制櫥柜時(shí)一定要舍得把錢花在點(diǎn)上。目前國(guó)產(chǎn)櫥柜絕大部分使用國(guó)產(chǎn)五金件，主要是為了降低成本，以低價(jià)格作為爭(zhēng)取客戶的主要手段。不過(guò)目前，也有一些品牌的櫥柜明確標(biāo)明所用五金件的品牌，或標(biāo)出不同檔次的價(jià)格，讓消費(fèi)者有選擇的余地。